Getrocknete oder frische Früchte im Müsli?

Ich esse fast jeden Tag Müsli zum Frühstück und manchmal sind ja schon getrocknete Früchte im Müsli, aber gelegentlich schneide ich noch etwas frisches Obst klein und füge es hinzu und genieße so einen guten, gesunden Mix aus getrockneten und frischen Früchten. Wenn ich einen Obstsalat selber mache, dann kann es sein, dass ich gelegentlich auch noch ein paar getrocknete Früchte dem Obstsalat hinzufüge, denn ich mag beides sehr und mische daher auch recht oft beide Varianten untereinander.

Ich esse mein Müsli eigentlich immer nur mit frischem Obst, meist gebe ich Banane hinzu. Das dürfte auch zu Müsli sehr gut passen. Das trockene Obst ist mir zu hart und ich stehe auf Sachen wie getrocknete Bananen bzw. Bananenchips überhaupt nicht. Das ist aber wirklich Geschmackssache.

Also getrocknete Früchte gehören höchstens als Mini-Snack in eine gesunde Ernährung. Sie sind eine gesündere Alternative zu Chips und Gummibärchen, sollten aber immer in geringen Mengen und auch nicht andauernd gegessen werden, denn trockenfrüchte enthalten oft viel Zucker, zum einen den natürlichen Fruchtzucker und zum Anderen auch zugesetzen Zucker. Von daher nicht unbedingt zu empfehlen. Am besten kannst du dies an der Nährwerttabelle ablesen, dort musst du Mal gucken wie viele Kohlenhydrate enthalten sind und wie viel Gramm davon Zucker sind und du wirst feststellen, dass es zu viel ist.

Wenn du Müsli beziehungsweise Cornflakes mit Früchten essen willst am morgen, dann solltest du erstmal bei Conrflakes auf Vollkorn setzen. Zum einen sind diese leicht gezuckert und leckerer und zum anderen liegen sie schwerer im Magen und du bist länger gesätigt. Bei Müsli genügt eine Fertigmischung am besten mit Nüssen, jedoch nicht in Übermengen, aufgrund des Fettgehalts, sondern in geringen Mengen um nötige Ballaststoffe aufzunehmen.

Zur Obstwahl kann ich dir sagen, es kommt drauf an worauf die Lust hast. Vermeiden solltest du allerdings stark säuerliches Obst, wie Ananas oder Orange. Nimm lieber etwas süßere beziehungsweise neutralere Früchte und vermeide hartes Obst wie etwa Apfel, wenn du jedoch Mal ein Apfel reinmachen möchtest, dann am besten fein geschnitten. Gut geeignet sind immer kernlose Weintrauben, Bananen, Erdbeeren, Kirschen, Pfirsiche, Aprikosen, Physalis und alles was sonst noch einen süßlichen Touch hat. Dazu nimmst du dann am besten Naturjoghurt für eine leichte Säure und Honig zum nachsüßen, auch hier wieder nicht übertreiben. Es ist einen Versuch wert und schmeckt auf jedenfall erstklassig.

Ich selbst bevorzuge frisches Obst in meinem Müsli da es frischer schmeckt und auch beim essen schöner knackt als wenn dort geschwefelte, getrocknete Früchte enthalten sind. Dazu finde ich ebenfalls, dass in den Fertigpackungen mit Früchtemüsli nicht gerade viel Obst enthalten ist und für mich ist das einfach zu wenig. Dazu beschränkt es sich meistens auf das selbe was man dort finden kann, Rosinen, getrockneter Apfel, Bananenscheiben und ein paar wenige Beeren.

Mischst du dir das ganze selbst zusammen, dann hast du freie Wahl bei deinem Obst welches du mit dazu geben möchtest und hast so mehr Freiheiten auch das dazu zu geben was dir wirklich schmeckt. Ich mag zum Beispiel gerne Weintrauben in meinem Müsli oder auch frische Bananen die bei weitem nicht so hart sind wie die getrockneten Scheiben.

Was ich auch immer schwierig finde gerade wenn man sich sein Früchtemüsli selbst zusammen stellen möchte, dann muss man die meisten Zutaten sich aus dem Internet besorgen da es im Supermarkt nur wenig Auswahl gibt und diese sich meistens auf Rosinen, Aprikosen und Apfelstücke beschränkt. Und selbst dann darf man für diese getrockneten Früchte tiefer in die Tasche greifen als für frisches Obst.

Ich persönlich mag frisches Obst im Müsli am liebsten. Dafür verwende ich am liebsten Erdbeeren, Bananen und Trauben. Getrocknetes Obst mag ich irgendwie nicht. Es schmeckt fahl im Geschmack und ist oftmals zu hart. Frisches Obst hingegen gibt dem Müsli einen Kick.