Spinat: Was kann man alles dazu essen?

Man kann eigentlich alles zu Spinat essen, was einem schmeckt. Finde die Frage ehrlich gesagt ein wenig komisch. Versuch doch mal, Spinat mit Kartoffeln (Pellkartoffeln) zu essen, so esse ich das immer und das schmeckt sehr lecker. Du kannst auch einfach Brötchen zum Spinat essen und die dort hinein tunken, dann hast du eher das Gefühl von Suppe. Aber natürlich kannst du auch einfach nur Nudeln oder Reis dazu geben, ganz wie du willst.

Ich esse zu Spinat am liebsten gar nichts dazu. Das ist aus dem ganz einfachen Grund so: Nach einer Packung Spinat bin ich immer schon so satt, dass beim besten Willen nicht noch was Anderes in meinen Bauch hinein passt. Von daher esse ich meistens gar nichts dazu, denn Reste zu haben finde ich blöd. Wenn ich doch mal was dazu esse, dann ist es meistens einfach nur Brot, weil das sehr lecker schmeckt und gesund ist.

Ich esse Spinat am liebsten ganz klassisch mit gekochten Kartoffeln und Spiegeleiern. Meine Tochter hingegen liebt Rahmspinat in Kombination mit Nudeln, also quasi als Soßenersatz. Mit Nudeln, Bechamelsoße, geriebenem Käse und Spinat lässt sich übrigens auch ein toller, überbackener Nudelauflauf kochen, eventuell wäre das ja auch mal eine Alternative zum Fisch? Mein Bruder hat Spinat oft mit Putenfleisch kombiniert, ich selbst kann mir allerdings Spinat und Fleisch in Kombination so garnicht vorstellen.

Früher mochte ich Spinat auch sehr gerne, mittlerweile mag ich ihn leider nicht mehr und esse ihn daher praktisch gar nicht mehr. Wenn ich bisher Spinat gegessen habe, habe ich dazu praktisch immer Kartoffeln gegessen. Normale Salzkartoffeln finde ich nicht so toll, daher habe ich eigentlich immer Kartoffelpüree zu dem Spinat gegessen. Ein Rührei durfte dabei meistens auch nicht fehlen. Allerdings lasse ich das Ei mittlerweile auch komplett weg, weil ich Eier mittlerweile gar nicht mehr pur esse, sondern sie nur noch für die Zubereitung von Saucen, Kuchen oder Pfannkuchen verwende.

Ich habe festgestellt, dass es ganz gut schmeckt, wenn man dem Spinat ein paar kleingehackte Zwiebeln beimengt, bevor man ihn über die Kartoffeln gibt. Ich habe den Spinat immer wie eine dickflüssige Sauce verwendet und ihn über die Kartoffeln gegeben. Dieser Mix sah sicher nicht immer so schön aus, aber ich mochte das früher eigentlich ganz gerne. Für Nudeln kann man den Spinat sehr gut zu einer Sauce verarbeiten. Je nachdem wie gehaltvoll die Sauce sein darf, kannst du dafür auch etwas Sahne verwenden. Das schmeckt eigentlich ziemlich gut, ist aber auch sehr mächtig.

Falls du nicht nur Beilagen zu deinem Spinat suchst, sondern den Spinat vielleicht auch einfach als Teil eines Gerichtes verwenden möchtest, könntest du eine Lasagne zubereiten. Ich verwende dafür mittlerweile meistens Erbsen und Möhren, aber man kann zwischen die einzelnen Lasagneplatten auch gut eine Schicht Spinat und einen Klecks Bechamel-Sauce geben. Manche Leute bereiten die vegetarischen Lasagnen ausschließlich mit hellen Saucen zu, ich verwende neben der hellen Bechamel-Sauce auch gerne noch etwas Tomatensauce. Auch Pizza kann man wunderbar mit Spinat belegen. Bei der Pizza finde ich eine Tomatensauce unter dem Spinat allerdings nicht so gelungen und würde dir daher Sauce Hollandaise empfehlen. Diese Sauce passt auf der Pizza sehr gut zum Spinat.

Am allerliebsten esse ich zu Spinat Kartoffeln und Rühr-Ei. Das ist auch bei uns so das klassische Spinat-Gericht. Ich habe aber auch schon einmal Nudeln und Spinat ausprobiert und muss sagen, dass es mir sehr geschmeckt hat. Da es ohnehin grüne Nudeln mit Spinat-Geschmack gibt, kam ich auf die Idee, dies einfach mal auszuprobieren. Ich würde es auf jeden Fall wieder essen wollen, auch wenn es vielleicht ungewöhnlich klingt.

Zu Spinat esse ich sehr gerne Fisch und Kartoffeln oder Nudeln mit Spinat sind auch sehr lecker. Als ich Kind war habe ich oft Fischstäbchen und Spinat gegessen und Spinat schon immer sehr gemocht, da hatten meine Eltern nie irgendwelche Probleme mit mir, denn ich habe ihn immer aufgegessen, weil er mir so sehr geschmeckt hat und das ist bis heute noch so.

Spinat ist auch meine Lieblingsspeise. Bei uns gibt es oft Spinatknödel oder Nudeln mit Spinat und Käse überbacken. Manchmal essen wir pürierten Spinat zu Kartoffelpüree mit Leberkäse. Außerdem geben wir den Spinat zusammen mit Schafkäse oft auf die Pizza.

Spinat esse ich auch sehr gerne. Manchmal habe ich einen solchen Hunger darauf, dass ich einfach nur eine Packung Rahmspinat ohne alles warm mache und esse. Aber ich esse Spinat in jeder Variation, nur nicht gerne mit Salzkartoffeln. Dafür aber mit Kartoffelpüree oder Bratkartoffeln und Fisch oder Spiegelei. Eine Spinatlasagne mag ich auch sehr gern. Es wurden so vielseitige Spinat-Gerichte genannt, dass jeder etwas für sich Passendes findet.

Ich esse Spinat sehr gerne mit Kartoffeln und Spiegelei. Mir schmeckt diese Möglichkeit einfach am besten. Wofür man Spinat aber auch noch verwenden kann, ist für Nudeln. Man nimmt am besten Spiralnudeln und macht den Spinat dann auf die Nudeln drauf. Der Spinat ist dann quasi die Sauce. Mir persönlich schmeckt das nicht so sehr, kenne aber Leute, die das toll finden. Entnommen habe ich diese Idee der Spinat-Werbung, die früher regelmäßig im Fernsehen kam.

Lecker ist Spinat auch als Füllung in Blätterteigtaschen. Das kann man bei uns auch in verschiedenen Bäckereien kaufen. Schmecken tut es wirklich gut.