Schon einmal flüssigen Traubenzucker probiert?

vom 06.07.2012, 07:48 Uhr

Als Diabetikerin bin ich hin und wieder auch auf Traubenzucker angewiesen, der ja nun einmal recht schnell den Blutzucker nach oben bringt und somit schlimmeres vermeidet. Bislang habe ich immer nur auf die regulären Traubenzuckertafeln zurückgegriffen, aber ich weiß, dass es auch flüssigen Traubenzucker gibt. Den habe ich jedoch noch nie zu mir genommen.

Hat vielleicht jemand von Euch diesen Traubenzucker schon mal zu sich genommen? Wie schmeckt dieser? Ist er geschmacklich mit Traubenzucker in der Folie, also als Tafel, zu vergleichen?

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» *steph* » Beiträge: 18439 » Talkpoints: 38,79 » Auszeichnung für 18000 Beiträge



Traubenzucker ist ja nichts weiter als Glucose, also ein Einfachzucker oder Monosaccharid. Ich behaupte mal ins Grüne hinein, dass ich das Zeug im Sport schon in Notfällen geschluckt habe, natürlich in etwas "vornehmerer" Form, denn für den Sportler packt man da noch ungefähr 75 weitere Bestandteile (das ist nur gefühlt aufgrund der Zutatenliste) rein, ohne die er die letzten 10 Kilometer nicht überstehen würde. Flüssig ist vielleicht der falsch Ausdruck bei diesen Dingern, das sind Tüten mit einem Gel.

Dieser Glibber schmeckt manchen und manche finden es gruselig und die denken dann - wie in einem schlechten "erotischen" Film: Schlucken, schlucken, schlucken. Nein, mit Traubenzucker aus der Folie, also z. B. mit Dextro Energy hat das geschmacklich nicht viel gemein. Dextro ist übrigens gleich hier um die Ecke - witzig. Dieses Zeug hat natürlich immer bestimmte Geschmacksrichtungen, die in Richtung irgendeiner Frucht gehen sollen, aber dafür braucht man dann im Angesicht der Süße, eine Menge Einbildungsvermögen. Bei Diabetikern soll das dann ja wohl die Unterzuckerung verhindern. Diese Gele sind aber ganz bestimmt nicht so lange haltbar, wie die trockenen Täfelchen und mit Sicherheit auch wesentlich teurer. Aber gut, als Notfallportion, die man ja nun nicht alle 2 Tage schluckt, ist das schon okay, wenn man es denn mag.

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