Schlichtes Weihnachtsessen bei den Deutschen?

Also ich glaube schon, dass in den meisten deutschen Haushalten das Essen am Heiligabend schlicht gehalten wird. Während die Amerikaner mit Truthahn auftischen, gab es bei uns eigentlich schon immer bürgerliches Essen. Der Grund dafür war, dass man an den Weihnachtstagen sowieso schon genug isst und dann soll es ein leichtes Essen sein. Bei uns gibt es heute auch Würstchen, Leberkäse und Kartoffelsalat. Dazu noch Brötchen und das war dann auch schon unser "Festmahl". Eigentlich kommt es ja eh nicht so auf das Essen an, sondern auf die Tatsache, dass endlich mal die komplette Familie am Tisch hockt und Zeit für einander hat sich zu unterhalten.

Bei uns gibt es Heiligabend immer Ente und ich kann mir Kartoffelsalat mit Würstchen auch nicht vorstellen. Es ist wirklich sodass in Deutschland Kartoffelsalat mit Würstchen und sowie auch Knödel mit Rotkohl Standard sind.

Ich vermute auch mal, dass dies einen Grund hat. Denn früher wo im Weltkrieg alles zerstört war, hatten die Deutschen auch kaum Geld zur Verfügung und dann gab es halt Knödel oder Kartoffelsalat. Denn es war schnell zu machen und war zu der damaligen Zeit auch nicht teuer. Seit dem wird dies denke ich mal seit Jahren als Tradition angesehen. Somit hat man letzten Endes egal was man für ein Essen auf den Tisch hat immer eine gemütliche Runde und man hat sich über alles Mögliche unterhalten.

Oh ja, die zwölf Gänge, die ja für die zwölf Aposteln stehen sollen, kenne ich auch. Jedoch kommen wir nicht unbedingt auf zwölf verschiedene Gerichte, weil wir Weihnachten meistens nur zu dritt feiern, sodass es sich nicht wirklich lohnt, so eine große Menge an Essen zu kochen. Jedoch sind Suppe aus roter Beete mit "Uszka", Karpfen, Hering und mehrere Salate natürlich Pflicht. Wenn wir aber, wie dieses Jahr, unsere Familie besuchen und dann gut zehn Leute am Tisch sitzen, kommen wir definitiv auf eine noch größere Anzahl an Gerichten.

Ich finde die deutsche Tradition, an Heiligabend "nur" Kartoffelsalat mit Würstchen zu essen, auch eher befremdlich. Wenn man so etwas alltägliches isst, kann man sich in meinen Augen gleich etwas vom Chinesen bestellen oder den Kartoffelsalat durch jede andere beliebige Mahlzeit ersetzen. Andererseits muss ich zugeben, dass ich eher wenige deutsche Familien kenne, deren Menü an Heiligabend tatsächlich so aussieht. Die meisten meiner Freunde und Bekannten machen meistens beispielsweise Gans, womit ich mich auch anfreunden könnte.