Sojasauce auf Vanilleeis

vom 05.09.2007, 19:01 Uhr

Daß die Japaner einen merkwürdigen Geschmack haben, wußte ich ja schon immer. Aber jetzt kommt es noch dicker. Die Japaner essen selbst vanille-Eis mit Sojasauce...
Ich weiß ja nicht, aber Sojasauce auf Vanille-Eis? Bäh, das kann doch nicht schmecken. Das japansiche Unternehmen Yamakawa Jozo produziert diese Sojasauce, die auf Vanille-Eis angeblich wie Karamell schmecken soll. Das kann ich mir nun wirklich nicht vorstellen, aber die Japaner fahren voll darauf ab.

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» struppi66 » Beiträge: 567 » Talkpoints: 0,71 » Auszeichnung für 500 Beiträge



Na lecker, Soja Sauce schmeckt mir ja und Vanille Eis mag ich auch aber ZUSAMMEN?? Nein danke. Dann lass ich doch lieber die Soja Sauce weg und geniesse so mein Eis. Die spinnen echt die Japaner :D Vielleicht kommt dann als nächstes Schoko-Eis mit Ketschup und dann aus Amerika :lol: :lol: :lol: LECKER!!! :uebel:

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» Leonie » Beiträge: 485 » Talkpoints: -0,32 » Auszeichnung für 100 Beiträge


Also ich würde eine Probe versuchen. Jetzt weiss ich aber nicht, wie Soja schmeckt, aber vielleicht erstmal riechen wäre nicht schlecht. :wink:
Eis ist außerdem kalt, vielleicht hat das einenbetäubenden Einfluss auf die Geschmacksknospen.

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» *ilias* » Beiträge: 638 » Talkpoints: -1,03 » Auszeichnung für 500 Beiträge



Naja, die Sojasauce schmeckt ziemlich salzig.

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» kaempfer » Beiträge: 425 » Talkpoints: 0,11 » Auszeichnung für 100 Beiträge



Guten Tag,

Kann doch schmecken.Man sollte nie irgendwelche Vorurteile gegenüber Essen ziehen wenn man es selbst noch nnicht probiert hat.Für mich wäre es aber rein garnichts da ich schonmal Sojasauce probiert habe und es sofort wieder ausspucken musste - ich habe es einfach nicht runter bekommen.Aber wenn es den Japaner schmeckt sage ich einfach mal guten Appetit. :wink:

Liebe Grüße euer Knorre

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» Knorre » Beiträge: 850 » Talkpoints: -25,94 » Auszeichnung für 500 Beiträge


Na ja vielleicht ist es ja wirklich lecker.
Ich mag süße Sachen zusammen mit salzigen sehr gerne, deshalb tauche ich auch bei MC Doalds öfter meine Pommes in den Erdbeermilchshake ;-)
Mein Opa isst sogar Gewürzgurke mit Eis ;-) Das würde mich nun auch ein wenig abschrecken aber an sich kann ich mir schon vorstellen, dass man das essen kann.
Probieren würde ich es auf jeden Fall mal und mehr als es dann hinterher nie wieder zu machen kann ja nicht passieren.
Und lieber Sojasauce mit Eis, als irgendwelche Vogelester zur Potenzsteigerung zu essen ;-)

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» Grooovegirl » Beiträge: 3409 » Talkpoints: 11,54 » Auszeichnung für 3000 Beiträge


kaempfer hat geschrieben:Naja, die Sojasauce schmeckt ziemlich salzig.


Hallo,

ich habe schon mal in einem Sushi-Restaurant süße Sojasauce gegessen! :-) Leider weiß ich nicht, wie die Sauce genau heißt, denn ich würde sie mir mal selber kaufen. Die war soooo *zeig* lecker!!!! :-)

In einem Land wie Japan, in dem Sojasauce wohl eines der Haupt-"nahrungs-"mittel ist, wird es wahrscheinlich eine Unmenge an verschiedenen Saucen geben, die sicherlich auch zu Vanilleeis passen können. Bei uns kennt man ja aus den Supermärkten überwiegend nur salzige Sojasaucen, die alle so ziemlich gleich schmecken.


Grooovegirl hat geschrieben:Ich mag süße Sachen zusammen mit salzigen sehr gerne, deshalb tauche ich auch bei MC Doalds öfter meine Pommes in den Erdbeermilchshake ;-)


Ich habe früher, als ich in jugendlichen Jahren öfter bei McDonald's gegessen habe, die Pommes immer in das Softeis (allerdings Vanille) gedippt...! :lol:

Aber so ungewöhnlich ist die Kombination salzig/süß ja auch gar nicht. Klassischerweise isst man zu gebackenen Camemberts Preiselbeeren... Und in Amerika habe ich oft gesehen, dass die Leute auf den krossen Bacon Ahornsirup gegossen haben! Hähnchenflügel und -schenkel werden oft mit einer Marinade bestrichen, die Honig, Orangensaft, etc. enthält, in Vinaigrettes ist oft Zucker oder Honig, etc. pp.

Ich stehe jedenfalls kulinarischen Experimenten immer recht offen gegenüber! :-)

Viele Grüße vom
regentrudchen

» regentrudchen » Beiträge: 243 » Talkpoints: -1,56 » Auszeichnung für 100 Beiträge



Auch hier werden doch solche Sachen gegessen, deswegen find ich es nicht weiter schlimm.

- Käse mit Preiselbeeren
- Schnitzel mit Schokoladensauce
usw.

Nur um zwei Beispiele zu nennen. Manch einer taucht auch sein süsses Popcorn in die Salsasauce was mir auch nicht schmeckt. Allerdings hört sich das interessant an, diese kombination aber ob es schmeckt oder nicht, darüber mache ich keine Aussage solang ich es nicht probiert habe.

Ich glaub auch nicht, dass es normales Vanille Eis ist wie bei uns. Da die meisten Japaner doch keine Milch und Milchprodukte vertragen, denke ich ist das Eis auch auf Sojamilch basis oder mit was ganz anderem als Kuhmilch, und schmeckt auch schon anders. Dann würde es auch wieder zusammenpassen.

Liebe Grüße
Sorae

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» Sorae » Beiträge: 19435 » Talkpoints: 1,29 » Auszeichnung für 19000 Beiträge


Servus!

Also ich finde die Idee jetzt mit süß und salzig nicht soooo abwägig. Da haben die Asiaten andere Sachen, auf die sie eher abfahren, als wie wir Europäer xD

Es hat sich bei uns doch auch eingebürgert, dass man mit einem Schnitzel Preiselbeeren ist, oder eben auch mit Käse, oder man dippt seine Chips in irgendeine süße Sauce, oder Schokopopcorn, was es alles schon auf dem Markt gibt und die Leute alles kaufen :)

Ich für meine Wenigkeit muss auch sagen, dass ich bis dato keine Sojasauce probiert habe, weiß nicht, wie sowas schmeckt, habe nur einmal ein Sojadrink probiert, das wars aber, hat mir absolut nicht geschmeckt, irgendwie total künstlich und wähhhh und igittt, vielleicht kann mir einer sagen beziehungswäher näher erläutern, wie so eine Sauce schmeckt, abgesehen von salzig!

Hochachtungsvoll - Näugelchen
Cheerio!

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» Näugelchen » Beiträge: 1328 » Talkpoints: -13,09 » Auszeichnung für 1000 Beiträge


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