Knoblauch hält jung - Wahrheit oder Lüge?
Schon als ich Kind war, hat mein Opa immer gesagt, dass Knoblauch jung hält und er hat auch irgendwelche Kapseln eingenommen, die Knoblauchextrakt enthielten. Mein Opa ist fast 90 Jahre alt geworden. Aber ob das am Knoblauch gelegen hat, weiß ich nicht.
Knoblauch hat ja eine blutdrucksenkende Wirkung. Da viele Leute im Alter ja einen erhöhten Blutdruck haben, dachte ich mir, dass diese Aussage, dass Knoblauch jung hält, vielleicht daher kommen kann. Aber das müsste ja dann auch irgendwo im Beipackzettel stehen. Denn es gibt ja auch genug ältere Leute, die auch niedrigen Blutdruck haben.
Was ist also an der Aussage dran, dass Knoblauch jung hält? Kann man wirklich sagen, dass Knoblauch eine Wirkung hat, die so gesund ist, dass man dadurch auch älter werden könnte?
Früher haben die alten Leute gesagt, Knoblauch schützt vor Schlaganfall - was wohl teilrichtig ist, da Knoblauch blutverdünnende Wirkung hat und positive auf den Cholesterinhaushalt wirkt. Außerdem hat der Schubeck letzte Woche in einer Kochsendung darüber referiert, dass Knoblauch oder auch allgemein Zwiebelgewächse eine antibiotische Wirkung haben und vorbeugend bei Erkältungen wirken können.
Naja, Knoblauch hält zwar nicht direkt jung, aber er ist doch sehr gesund. So hält er zwar nicht uns, aber unsere Gefäßwände jünger und elastischer, wodurch Artherisklerose vielleicht nicht ganz vermieden, aber das Risiko deren Entstehung doch eingedämmt werden kann.
Das Zweite ist, dass Knoblauch eine Wirkung hat die der eines natürlichen Antibiotikums gleichkommt. Natürlich ist es nicht so, dass man statt eines vom Arzt verschriebenen Antibiotikums einfach Knoblauch nehmen dürfte und damit die gleiche Wirkung erzielen würde. Es wäre natürlich gefährlich das so anzunehmen und zu handhaben. Vielmehr ist es so, dass man im Krankheitsfall wohl die vom Arzt verschriebenen Medikamente nehmen soll, weil der Knoblauch im Akutfall nicht stark genug ist.
Was aber die Prävention angeht, sprich Knoblauch wenn man gesund ist regelmässig zu konsumieren und dann weniger krank zu werden, da wirkt er sehr gut.
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