Plätzchenformen - Für Kinder aus Plastik?
Ich habe mich gerade ein wenig im Supermarktheft umgesehen und dort werden die ersten Backartikel für die Weihnachtsplätzchen angeboten. Bei den Formen ist mir aufgefallen, dass dabei sehr viele Formen für Kinder angeboten werden die aus Plastik sind. Hingegen sind in dem Heft noch andere Formen dabei die aus Metall sind, und vom Motiv her unterscheiden diese sich im großen und ganzen nicht, dass es alleine daran nicht liegen kann. Denn die Metallformen sind nach meiner Erfahrung her auch nicht so scharfkantig, dass sich die Kinder daran verletzten könnten.
Ich selbst habe beide Formen daheim, welche aus Plastik und welche aus Metall. Plätzchen backe ich lieber mit den Metallformen, da sich so der Teig leicht ausstechen lässt und man wesentlich dünnere Plätzchen backen kann als mit Plastikförmchen. Mit den Plastikförmchen muss ich immer etwas mehr hin und her wackeln bis sich dort die Form vom Teig löst und durch das rütteln selbst werden die Plätzchen immer etwas dicker. Welche Formen verwendet ihr lieber und hat es einen besonderen Grund, dass die Formen für Kinder aus Plastik sind?
Der Grund ist vermutlich nur, dass die Plastikformen schön bunt sind, während die Metallförmchen traditionellerweise nur silbern sind. Die meisten Kinder werden die bunten Förmchen einfach mal schöner finden.
Eine Verletzungsgefahr sehe ich bei den Metallausstechförmchen nicht. Ich benütze mit meinen Kindern seit Jahren beide Modellvarianten. Es hat sich noch nie einer verletzt. Allerdings sind die Metallausstechformen deutlich langlebiger. Wenn etwas verbogen ist, biegt man es einfach zurück. Bei den Plastikförmchen bricht schnell mal ein Teil ab und die Form ist nicht zu retten. Von daher ist die Metallvariante eigentlich kindgerechter.
Ich denke schon, dass bei Metallförmchen immer noch eher etwas passieren kann als bei Plastikförmchen. Sicher kann man sich eigentlich nicht großartig verletzen, aber man möchte eben auf Nummer sicher gehen. Ich denke jedenfalls nicht, dass es an den Farben liegt, weil es diese Plastikförmchen auch in weiß gibt.
Wir benutzen eigentlich auch nur die Metallförmchen. Wie du bereits erwähnt hast, kann man damit den Teig wesentlich besser ausstechen als bei den Plastikförmchen. Dort muss man viel fester drücken und meistens bleibt der Teig auch daran eher kleben als am Metall.
Ich habe als Kind ein recht hochwertiges Backset geschenkt bekommen und die Ausstecher, die dabei waren, waren nicht aus Plastik sondern aus Metall. Zum Teil habe ich die sogar heute noch im Einsatz, weil sie kleiner sind und sich zum Beispiel gut für gefüllte Kekse eigenen. Ich kann mich nicht erinnern, dass ich mich an diesen Ausstechformen jemals verletzt habe.
Ich denke man suggeriert den übervorsichtigen Eltern der heutigen Zeit mit bunten Plastikausstechern schon, dass diese besonders für Kinder geeignet seien, denn Spielzeug ist ja oft auch aus buntem Plastik hergestellt. Andererseits ist es ja aber auch gar nicht so schlecht, wenn man die Ausstecher der Kinder auf den ersten Blick von seinen eigenen unterscheiden kann. So vermeidet man, dass diese Ausstecher im Kinderzimmer landen und vielleicht irgendwo in den Tiefen der Spielküche verschwinden. Ich habe übrigens auch schon Ausstecher aus Plastik gesehen, die nicht für Kinder beworben wurden sondern als spülmaschinenfest, denn die Metallausstecher sind dafür ja weniger geeignet, jedenfalls wenn man nicht auf Rost steht.
Die Ausstecher, die ich mir selber gekauft habe, sind alle aus Metall, aber im Laufe der Zeit hat sich auch das ein oder andere Plastikmodell bei mir eingefunden, das ich geschenkt bekommen habe und von der Form her ganz witzig finde. Vor Kurzem gab es an der Käsetheke zum Beispiel Ausstecher in Form von Füßen, die man zusammen mit einem Rezept für "Käsefüße" geschenkt bekommen hat. Ich arbeite mit den Plastikförmchen auch nicht wirklich gerne und habe damit die gleichen Probleme wie du, bei filigraneren Formen finde ich Plastik sogar völlig unbrauchbar. Dazu kommt dann auch noch die billige Optik. Ich hänge die Metallförmchen zu Weihnachten gerne mal zur Dekoration an Zweigen auf, wenn ich sie nicht mehr zum Backen benötige, aber das würde mit Plastik natürlich nach nichts aussehen.
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