Kochbücher: Die gelben von GU, empfehlenswert?

Ich habe bei einer Bekannten im Regal das Backbuch "Das gelbe von GU" und auch das Kochbuch "Das gelbe von GU" stehen sehen. Sie hat beide Bücher geschenkt bekommen und noch nicht reingeschaut. Aber ich habe sie mal durchgeblättert und fand die Gerichte sehr ansprechend.

Ich überlege, ob ich sie mir kaufen soll oder ob sich diese Bücher nicht lohnen. Ich liebe eher die Hausmannskost und ich backe gerne. Hat jemand von euch "Die gelben von GU"? Kocht und backt ihr viele Gerichte aus diesen Büchern?

Wir haben nicht nur die "Gelben", sondern auch die "Goldenen" Bücher aus der Reihe bei uns i Restaurant stehen. Zwar dienen diese hauptsächlich als Nachschlagewerke für unsere angehenden Jungköche, aber genau dafür sind sie aus meiner Sicht ausgezeichnet. Die Rezepte sind übersichtlich, solide und gut erklärt - aus meiner Sicht eine klare Kaufempfehlung!

Wir haben die Gelben von GU bei unserem Einzug geschenkt bekommen und haben sie an sich schon recht oft in Gebrauch. Zum Kochen lernen sind sie ideal und auch komplexere Gerichte haben in diesen Büchern ihre Daseinsberechtigung. Besonders oft greifen wir für Braten nach diesen Büchern.

Das Backbuch von GU finde ich persönlich nicht so toll, da greife ich lieber zu dem Klassiker von Dr. Oetker Backen macht Freude. Das hatte bereits meine Mutter in einer älteren Version und ich habe mir nach dem Einzug die neue Version geholt. In diesem Buch sind auch sehr viele Klassiker drin, so dass sogar ich als Backmuffel damit klarkomme.

Ich habe mir vor einigen Jahren "Das Gelbe Kochbuch von GU" gekauft und bin damit absolut zufrieden. Suche ich ein Rezept, schaue ich immer zuerst in dieses Werk und werde auch schnell fündig. Auch komme ich mit den Rezepten sehr gut zurecht. Ebenfalls lasse ich mich daraus auch gern inspirieren und probiere auch da einiges aus. Für mich hat sich diese Investition auf jeden Fall gelohnt und kann es auch nur weiter empfehlen.

Zwar sind keine Illustrationen mit abgebildet, aber ich denke, so etwas muss auch nicht sein. Immerhin kann man sich so selbst sein Bild machen und ist nicht enttäuscht, wenn das eigene Gericht eben nicht der Abbildung entspricht. So hat man eben den Platz für Rezepte genutzt- auch erhält man viele gute Tipps und Ratschläge, was beispielsweise Grundrezepte betrifft oder was man kochen kann, wenn bestimmte Situationen eintreffen.

Ich habe die Koch- und Backbücher bei einer Freundin stehen sehen und habe ganz neugierig hineingeguckt. Sie war dann so freundlich und hat sie mir ausgeliehen, sodass ich einige Rezepte nachgekocht bzw. nachgebacken habe. Alles ist gelungen und hat mir gut geschmeckt. Besonders gut fand ich die Tipps, wie man etwas abwandeln kann oder was man machen kann, wenn es aus irgendeinem Grund mal nicht geklappt hat. Alle vier Bücher stehen auf meiner Wunschliste für Weihnachten.

Ich finde die GU Koch- und Backbücher sehr empfehlenswert. Bisher habe ich schon einige im Buchhandel gesehen, nicht nur die gelben, sondern auch andere Versionen. Die Bilder sind immer sehr schön und auch die Beschreibungen sind klar und verständlich. Ich habe zwar die gelben nicht, sondern andere, aber was ich daraus bisher gekocht habe, ist immer gelungen und ich kam gut damit zurecht. Somit würde ich dir eigentlich generell GU Bücher empfehlen.

So, ich habe mir gestern das Kochbuch und das Backbuch von "Das gelbe von Gu" bestellt und hoffe, dass es Dienstag da ist. Die Empfehlung hier hat mich überzeugt und ich freue mich schon auf die Weihnachtsbäckerei. Ich habe mit mir gehadert, ob ich auch das "goldene von Gu" bestellen soll. Allerdings kann ich mir nur vorstellen, dass dort eventuell gesammelte Werke drin sind von den Gu Kochbüchern, oder?