Was kann man aus bestimmten Zutaten zubereiten?

Hab mal wieder falsch disponiert und nur Zutaten da, mit denen ich zusammen nichts fabrizieren kann: Fleischwurst, frische Champignons, frische Möhren, eine Gurke, Eier, Hackfleisch, Nudeln, Kartoffeln, Reis, Kartoffelpürree, frischen Salat. Die ein oder andere Zutat die fehlt, könnte ich sicherlich noch irgendwo her bekommen.

Nun bin ich schon die ganze Zeit am überlegen, was ich denn daraus nun bald kochen könnte? Hat jemand von euch eine Idee, was ich daraus leckeres zubereiten könnte?

Mir würde spontan Frikadellen mit Kartoffelpüree und Gurkensalat einfallen. Die Hackfleischmasse kannst Du mit den frischen Möhren zusammen vermengen und um Fett zu sparen, kannst Du die Frikadellen dann im Ofen garen. Wenn Du sie aber braten möchtest. kannst Du das ausgetretene Fett als Basis für die Sauce nutzen. Darin kannst Du aber auch die frischen Champignons anbraten, sie lecker würzen und dann die ausgetretene Flüssigkeit noch verlängern, einkochen oder eindicken und schon hast Du ein komplettes Gericht zusammen. Ich glaube, ich komme vorbei und helfe Dir beim Kochen . Dann habe ich wenigstens auch ein leckeres Mittagessen.

Du kannst natürlich auch eine Champignon-Hacksauce zubereiten, oder wenn die Champignons groß genug sind, diese mit einer Hackmasse füllen, im Ofen gratinieren und einen Gurken-Karottensalat und Reis, Nudeln oder eben wieder das Kartoffelpüree dazu reichen.

Aus den Zutaten kann man doch ganz hervorragend etwas kochen. Du könntest einen Nudelauflauf machen mit Hackfleisch, Champignons und Möhren, dazu den Salat als Beilage reichen. Gewürze hast du doch sicherlich zu Hause, mit denen du das Essen geschmacklich verbessern kannst, oder?

Du könntest auch eine Hackfleischsoße machen und dazu den Reis und den gemischten Salat als Beilage dazu geben. In die Soße kannst du die frischen Möhren und die Champignons geben, damit das ganze etwas Substanz erhält.

Auf der Internetseite chefkoch.de gibt es die Möglichkeit, anzugeben, welche Zutaten man verwerten möchte und die Suche zeigt einem dann, was man damit kochen kann. Das ist im Notfall immer ganz geschickt, wenn man nicht weiß, was man kochen soll und ein paar Zutaten übrig hat. Dann gibt man einfach an, was man hat und erhält einige Rezeptvorschläge. Da kann man dann auch noch genauer aussuchen und vielleicht ist ja sogar etwas dabei, was einen sehr anmacht. Habe das bisher nur ein paarmal gebraucht, habe aber keine schlechten Erfahrungen gemacht, die Rezepte die vorgeschlagen wurden waren ganz gut.

Danke für den Tipp Max, das wusste ich nun nicht, das man da bestimmte Zutaten eingeben kann. Mein Freund gab mir zwar den Tipp mit der Chefkoch.de Seite, jedoch habe ich das nicht gefunden mit der Zutateneingabe.

Habe letzendlich Frikadellen gemacht aus dem Hackfleisch, den Zwiebeln und Gewürzen mit Nudeln. Mein Sohn wollte unbedingt Nudeln. Dazu gab es einen frischen Salat. Hat allen geschmeckt.