Hat hier jemand Erfahrungen mit Barbie Torte?
Zu dem 6ten Geburtstag meiner Tochter möchte ich gerne eine Barbie Torte machen. Gefunden hab ich das Rezept im Internet und so schwierig klingt es gar nicht. Ich wollte hier mal fragen, ob jemand den schon einmal versucht hat zu backen und mir vielleicht ein paar Tipps geben kann dazu.
Ich hab auch gerade mal gegoogelt, da ich den Begriff noch gar nicht kannte. Gestoßen bin ich dabei auf ein Rezept, dass eigentlich aus zwei Kuchen besteht aus einer Torte und einer Gugelhupf in der die Barbie sitzt. Schwer sieht es wirklich nicht aus, aber ich könnte mir vorstellen wenn man einen Gugelhupf auf eine normale Torte setzt, dass es die Füllung herausrückt und die Torte hinterher platt aussieht.
Ich würde es vielleicht nur aus einer Gugelhupf machen, die kann man ja nach belieben auch mittig aufschneiden und mit einer Cremefüllung befüllen. Auch der Marzipanüberzug der auf den meisten Rezepten abgegeben ist, die ich gefunden habe, könnte man durch eine rosa Zuckergussglasur ersetzen.
Solltest du das mit den zwei Kuchen erwägen, würde ich darauf achten das die Creme besonders fest ist z.B. mit Gelantine oder Sahnesteif und die Füllung nicht so dick zwischen den Lagen machen und wie in dem Rezept Rezept mit Früchten vorsichtig sein, da diese den Tortenboden durchweichen und das ganze instabil werden könnte.
An welches Rezept hast du denn gedacht, eines das aus zwei Teilen besteht oder nur an eine Gugelhupf?
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