Gesundes Schulbrot

Meinen Kindern fülle ich jeden Morgen für die Schule ihre Brotzeitdose. Ich versuche das Essen recht abwechslungsreich zu gestalten: Mal gibt es Käse, mal Wurst, mal gekochte Eier auf das Brot. Hinzu kommt noch ein keiner Joghurt und entweder Obst (je nach Saison) oder Kohlrabi, Karotten bzw. Gurkenstückchen. Süßigkeiten gibt es grundsätzlich nicht.

Auch wenn meine Kinder die Sachen im Allgemeinen recht gerne essen, kommt es doch öfters vor, dass sie ihre gesunden Schulbrote lieber gegen eine Bifi, Schokolade oder Kuchen eintauschen. Ich würde gerne wissen, was ihr euren Kindern mit in die Schule gebt.

Bin ich vielleicht zu sehr auf dem „Gesundheitstrip“?

Du machst dir vielleicht etwas zuviel Sorgen. Denn so wie du es beschrieben hast, essen deine Kinder ja meistens ihre Schulbrote. Du bietest deinen Kindern eine große Abwechslung und das ist gut so.

Allerdings solltest du nicht vergessen, dass es Kinder sind. Natürlich tauschen die ab und zu mal ihr gesundes Essen gegen "Anderes". Aber das schadet nicht.da die überwiegende Ernährung gesund ausfällt. Also mach dir keine Sorgen... und mach das mit den Schulbroten so weiter.

Gruß
Pfefferdrachen

Also von Gesundheitstrip kann man da meiner Meinung nach gar nicht sprechen. Denn wenn du wirklich auf einem Gesundheitstrip wärst, würdest du den Kindern wohl kaum fettigen Käse oder schmierige Wurst und Eier mitgeben.

Du könntest deinem Kind ja statt einem langweiligen Brot ja mal ein Brötchen fertig machen. Das kannst du genauso belegen wie ein Brot und eventuell mit Käse überbacken. Dafür schmeckt es nicht so fade wie ein Butterbrot und wird von den Kindern bestimmt eher gemocht.

Ansonsten kannst du vielleicht dein Süßigkeiten-Verbot etwas lockern. Du musst den Kindern ja nicht gleich eine Tafel Schokolade mitgeben, aber es gibt ja auch tolle Rezepte für gesunde Vollkornkekse oder leckere Müsliriegel, welche du deinen Kindern mal anbieten könntest.

Also ich finde das richtig gut, wie Du die Brote gestaltest! Abwechslungreich und gesund, so, wie es doch eigentlich sein sollte. Solche Sachen wie Bifi oder Milchschnitte würde ich nur ab und zu mal mitgeben, weil das ja die Sachen sind, die dick machen und auch nicht gerade gesund sind. Und nicht umsonst sagt man, dass jedes zweite Kind in Deutschland schon Übergewicht hat.

Ich bin ja noch zu DDR-Zeiten eingeschult worden, da gab es auch nicht so viel Abwechslung. Vollkornbrot kannten wir gar nicht und Gemüse und Obst bestand damals nur aus Äpfeln, Birnen oder mal Gurken und Tomaten, alles aus heimischem Anbau, mehr gab es ja nicht. Und selbst da hat unsere Mutter immer auf Abwechslung geachtet, sie hat uns immer mit Käse und Wurst belegte Brote mitgegeben und dazu Obst, schon fertig geschnitten.

Und ich finde, das kann man doch heute noch viel besser machen. Es gibt Vollkornbrot in allen Variationen, man könnte unter den Belag noch ein Salatblatt legen usw. Und die Auswahl an Obst und Gemüse ist ja auch viel größer als sie es damals war! Da kann man schon Abwechslung bieten, denke ich. Meine Freundin hat mir letztens erzählt, dass es bei ihrer Tochter in der Klasse tatsächlich Kinder gibt, die wirklich nur Süßigkeiten dabei haben, Milchschnitte & Co. ist da wohl der Renner. Und dann wundern sich die Eltern, wenn die Kinder Übergewicht haben!

Du scheinst das Pausenbrot deiner Kinder wirklich gut und auch relativ gesund zu gestalten. Abwechslung ist immer gut. Hat man jeden Tag dasselbe Brot, dann vergeht einem der Appetit ziemlich schnell.

Aber du solltest daran denken, dass es halt immer noch Kinder sind. Und welches Kind mag nicht die süßen Verführungen, wie beispielsweise eine Bifi oder Schokolade? Du solltest dafür etwas mehr Verständnis aufbringen. Deine Kinder scheinen das gesunde Essen ja zu mögen und deshalb solltest du ihnen ruhig mal etwas zum Schlemmen mitgeben. Solange das nicht zur Regel wird, werden deine Kinder auch nicht fett werden!

Das hört sich doch recht gut an, wie du die Schulbrote deiner Kinder belegst. Ich würde eigentlich nichts daran ändern wollen, da es sehr abwechslungsreich und nicht ungesund klingt. Dass deine Kinder natürlich mal Lust auf etwas Süßes haben, ist auch ganz normal und so werden auch ab und zu mal Brote gegen etwas anderes getauscht. Solange das nicht zur Regel wird, ist das doch auch nicht schlimm. Wenn du das vermeiden willst, könntest du deinen Kindern auch zwischendurch mal selbst eine Bifi oder so mitgeben.

Aber was sagen denn deine Kinder eigentlich dazu? Worauf haben sie denn Hunger und was wollen sie essen? Denn wenn sie das bekommen, was sie essen wollen, dann bleibt das Pausenbrot in der Regel auch nicht liegen. Damit meine ich nicht, dass du ihnen Schokolade mitgeben sollst, weil die garantiert gegessen wird, aber vielleicht haben sie manchmal einfach mehr Hunger auf Käse statt auf Wurst und würden dementsprechend das Käsebrot essen, aber nicht das Wurstbrot. An anderen Tagen kann das ja wieder anders sein. Ich konnte mir früher zum Glück immer aussuchen, wie ich mein Pausenbrot haben wollte und habe trotzdem gesunde Sachen haben wollen und kein Nutella auf dem Brot.

Es klingt ja wirklich ganz gut, dass Du den Kids abwechslungsreiche Nahrungsmittel als Brotbelag auf die Brote gibst. Aber vielleicht kannst Du die Kinder ja mal fragen, was sie gern drauf hätten. Vielleicht mögen sie ja an diesen Tagen nicht das, was Du auf die Brotscheiben gibst, sondern hätten lieber eine Alternative. Ähnlich verhält es sich auch mit Obst und Gemüse. Beziehe die Kinder immer mit ein. Auch ein vierjähriges Kind, ein sechsjähriges Kind oder Kinder im ähnlichen Alter kann sagen, was es möchte. Das ist nun keine Garantie, dass das Frühstücksbrot eher gegessen wird, aber die Wahrscheinlichkeit ist einfach höher.

Wurst muss im Übrigen nicht immer schmierig, Käse nicht fettig sein. Es kommt immer auch auf die Sorten und auch auf die Menge an. Auch Eier können einen Beitrag zur abwechslungsreichen Ernährung beitragen und sind nicht völlig ungesund. So verhält es sich auch mit Käse und Wurst. Es gibt schon genügend Auswahl, die nicht schwer im Magen liegen muss.

Wie die anderen schon geschrieben haben, frag deine Kinder am Besten morgens oder am Abend vorher, was sie gerne auf ihr Brot hätten. Wenn du das schon machst, versuch doch mal das Brot mit Plätzchenausstechern in eine lustige Form zu bringen. Vielleicht essen deine Kinder ja ihr Brot in Sternform lieber. Und das Obst und Gemüse kann man auch super zurechtschneiden oder mit Ausstechern bearbeiten.

Wie werden Süßigkeiten denn generell bei euch gehandhabt? Wenn deine Kindern sowieso einmal pro Tag eine Kleinigkeit bekommen, dann können sie die doch auch mit in die Schule nehmen. Ich kenne das noch von meiner Schulzeit, wenn meine Mitschüler immer etwas Süßes in ihrer Brotbox haben, wollte ich auch etwas und habe mir dann was gekauft oder auch mal mit Mitschülern mein Brot gegen ihre Milchschnitte getauscht.

Also ich esse immer vor der Schule etwas Süßes, meistens einen Pudding oder einen Joghurt. Allerdings habe ich das auch bitter nötig, weil ich eben recht weit zur Schule fahren muss. Dann in den Pausen kommt auf mein Pausenbrot immer dieser Brunch-Aufstrich, der deutlich besser als Butter ist, weil er einfach nicht so fett ist wie Butter, aber meiner Meinung nach mindestens genauso gut schmeckt und dann lege ich mir jeden Morgen auch noch eine Scheibe Schinken oder Gelbwurst oder auch durchaus einmal Fleischwurst darauf.

Als Pausenbrot nehme ich dann meistens ein Kürbiskernbrot oder aber normales Vollkorn. Auf Baguette oder eben helle Brötchen stehe ich persönlich nicht so besonders, denn in der Schule muss ich persönlich einfach immer so satt wie möglich sein und das geht eben immer eher schwieriger mit helleren Brötchen. Deswegen greife ich meistens auf die Körnerbrötchen zurück, die sind gesund, schmecken lecker und machen dann auch noch satt.