Welche Friteuse kann man empfehlen?

Hallo!

Warauf sollte man achten, wenn man eine Friteuse kauft? Meine letzte ist einfach zu heiss geworden und dann hat es knall gemacht und sie war hin. Nun möchte ich mir wieder eine kaufen, aber ich weiß nicht, worauf ich da achten muss, damit sie auch etwas hält.

Ich würde gerne eine farblich passende Friteuse haben (in blau) , aber da gibt es meist nur die Billigteile und die sind mir doch nicht sicher genug. Sie soll von aussen nicht heiss werden und auch fettsparend sein. Denn so oft brauche ich sie nicht und wir sind nur ein Zweipersonenhaushalt.

Welche Friteusen habt ihr oder könnt ihr empfehlen und wie teuer sind die ungefähr? Lohnt sich für einen Zweipersonenhaushalt überhaupt eine Friteuse? Ich mag gerne fritierte Sachen, aber zu oft geht nicht, weil sie ja doch sehr kalorienreich sind, die Speisen.

Vor dieser Frage stehe ich bereits seit längerem und mich interessiert, ob Du inzwischen eine Friteuse gefunden hast, die Deinen Ansprüchen gerecht wird. Ich würde gern auch eine Friteuse kaufen, um eben mal Pommes zu machen. Die aus dem Ofen schmecken mir nicht so gut und wenn man von einem Imbissstand Pommes kauft und man nimmt sie mit nach Hause, sind sie nicht mehr lecker, nur noch warm und schmecken leicht pappig.

Ich liebäugele mit einer Kaltzonen-Friteuse, die eben nur für zwei Portionen ausgelegt ist. Damit kommen all die größeren Friteusen nicht in Frage und eine kleine mit Kaltzonen habe ich noch nicht entdecken können. Wenn es nun noch Vorschläge geben sollte, dann bitte her damit.

Ja, ich habe inzwischen eine Fritteuse gefunden, mit der ich sehr zufrieden bin. Und zwar habe ich mir die Rotorfritteuse von DeLonghi gekauft.Hier eine ähnliche. Das Modell, was ich habe, habe ich nicht bei Amazon gekauft und bei Amazon gibt es diese nicht. Aber sie sieht fast genauso aus.

Man braucht weniger Fett und die Pommes aus frischen Kartoffeln sind super knusprig. Ein kleiner Schlauch unterstützt die Reinigung der Fritteuse und man kann das Fett in eine Flasche laufen lassen. Ich nutze Sonnenblumenöl für das Frittiergut und es schmeckt wirklich super. Von Außen wird sie auch nicht heiß.

Sie hat vor 2 Monaten ungefähr bei Mediamarkt ca. 80 Euro gekostet. Das Geld ist sie aber wirklich wert. Schon der Reinigungsschlauch ist praktisch und durch die Rotation des Korbes braucht sie weniger Fett, weil der Korb schräg drin hängt. So ist das Frittiergut nicht immer im Fett und trotzdem sind Pommes aus frischen Kartoffeln in 15-20 Minuten fertig und super knusprig.

Danke Diamante, mit dieser Fritteuse habe ich auch schon gedanklich gespielt und werde sie mal im Auge behalten. Sie sieht jedoch recht groß aus, da muss ich mal schauen, ob sie dennoch in Frage kommt. Unsere Küche ist nicht dafür ausgelegt, dass man Geräte wie Küchenmaschine oder Fritteuse offen stehen lassen kann, obwohl sie ausreichend groß ist und man genügend Platz zum Arbeiten hat. Kannst Du mir noch sagen, wie viele Portionen Pommes man herausbekommt? Nicht, dass sie hinterher zu groß ist.

Die Reinigung und der Fettwechsel ist mir schon sehr wichtig und durch den Schlauch erübrigt sich die Frage, wie ich das Fett am ehesten entfernen kann. Denn mir ist es schon sehr wichtig, dass es relativ einfach und problemlos geht.

Wenn man Pommes aus der Tiefkühltruhe macht, dann passen 500 Gramm hinein und das Ergebnis wird wirklich gut. Wenn man frische Kartoffeln zu Pommes machen will, kann man 500 Gramm für ein sehr gutes Ergebnis machen und man kann bis zu 1000 Gramm hineingeben. Dann dauert es aber etwas länger und das Ergebnis ist nicht so toll. 500 Gramm reichen in der Regel für 2 Personen gut aus. Wenn du mehr haben möchtest, dann kannst du ja erst 500 Gramm machen und wenn ihr das aufgegessen habt ist die zweite Ladung auch fertig und die Pommes sind wenigstens noch heiß.

Der Schlauch war mir auch wichtig, weil ich das Fett gut entsorgen will. Wenn man es aus der Fritteuse kippen muss ist es immer eine Sauerei. Pass aber in der Beschreibung auf. Es gibt eine Fritteuse, die sieht genauso aus, da fehlt aber dieser Schlauch. Dann ist sie auch etwas billiger. Ich bin echt sehr zufrieden.

Hast du mal über die Tefal Actifry nachgedacht? Mir schmecken die Pommes auch ohne Fett sehr gut, sie läßt sich wunderbar reinigen und ist vor allem eines - gesund!! Hat vor zwei Jahren noch ein Heidengeld gekostet, ist nunmehr aber schon für gut 100€ zu haben.

Unabhängig von ihrem Einsatz, also ob jetzt bei mir im Restaurant, oder zu Hause im Heimbetrieb, empfehle ich immer Geräte mit einer Kaltzone. In der Kaltzone können sich Krümel und ähnliches ablagern und kommen so nicht wieder mit neuem Gargut in Kontakt, verbrennen dort nicht so schnell und verlängern somit die Haltbarkeit des Gefrierguts.

Bezüglich der Reinigung tendiere ich zu Edelstahl-Fritteusen, bei welchen man ganz einfach durch das Entfernen der Heizelemente die komplette Fritteuse in der Spülmaschine reinigen kann. An dieses System kommt kein Ablassschlauch heran, welcher zwar einen praktischen Nutzen hat, aber man das Gerät selbst trotzdem kompliziert von Hand reinigen muss.

Julix, das klingt ja wirklich toll - und ich habe auch schon mit einer günstigen Fritteuse aus Edelstahl und mit Kaltzone gespielt. Ich meine, bei real war letzte Woche solch eine im Angebot, von der Firma AEG. Aber ohne eine Spülmaschine zu besitzen kann ich genauso gut auch auf die Fritteuse mit dem Ablassschlauch zurückgreifen, oder?

Spilo, danke - ich schaue mal. Die Auswahl ist ja riesig und ich schwanke ja noch in meiner Entscheidung. Es dauert zwar noch ein wenig, bis ich die Fritteuse auch wirklich kaufen werde. Aber in Gedanken kann man damit ja schon einmal spielen und sich informieren.

Ich habe nun im gestrig erscheinenden Prospekt von Lidl gesehen, dass sie ab morgen eine Kaltzonen-Fritteuse im Angebot haben. Für knapp 40 Euro bekommt man sie wohl in der Filiale. Allerdings habe ich mir einmal von Lidl ein Haushaltsgerät geholt, ein Waffeleisen, welches aber leider nicht funktioniert hat. Das musste ich zurückgeben und habe kein neues erhalten. Generell bin ich eher vorsichtig, was die Haushaltsgeräte und andere technische Geräte aus Discountern betreffen, daher bin ich hier auch weiterhin unsicher.

Das gute Stück kann man aber sich hier einmal anschauen.

Ich habe mir die Fritteuse im Vorbeigehen beim einkaufen mal angesehen und ich denke es hat schon seinen Grund warum bei uns das Regal am Freitag noch so unberührt aus sah. Ich halte definitiv gar nicht von den Vollschalengeräten. Zwar haben diese dann einen vermeintlichen Cooltouch-Effekt, aber wenn Plastik in Kombination mit 200°C heißen Fetten auftreten, dreht sich leider der Magen um.

Schon am Montag bekommt man das Edelstahlgerät, welche letzte Woche nur Online erhältlich war, auch in der Filiale zu kaufen. Wobei der Preis nicht unbedingt das Superschnäppchen ist, da man solche Geräte für den selben Preis auch bei Amazon findet.