Abgelaufener Kaffee - noch verzehrbar?

Ich habe Kaffee geschenkt bekommen, der leider schon abgelaufen ist. Mir wurde gesagt, dass er erst seit kurzem über das Verfallsdatum drüber ist. Allerdings habe ich dann nicht schlecht gestaunt, als ich sah, dass das Mindesthaltbarkeitsdatum 08.2010 zeigte.

Der Kaffee ist noch original verschweißt und nicht geöffnet worden, so dass das Vakuum also noch besteht. Nun meinte eine Bekannte, dass ich den Kaffee einfach mal kochen und probieren sollte und das man dann schon schmecken würde, ob man ihn eben noch trinken kann. Ich bin mir da jedoch recht unsicher, da ich abgelaufene Lebensmittel meistens lieber direkt entsorge. Es handelt sich jedoch um eine teurere Sorte Kaffee, die man normal nicht einfach so entsorgen würde.

Wie ich in einem anderen Thread eben schon geschrieben habe, gibt das Mindesthaltbarkeitsdatum den Tag oder den Monat an, bis zu welchem ein Produkt mindestens haltbar ist. Das heißt natürlich, dass einige Lebensmittel, die nicht schnell verderblich sind, auch durchaus länger haltbar sein können. Ich bringe hier mal wieder das Beispiel mit den Konserven an, welche sich ja durchaus auch noch länger halten, als auf dem Mindesthaltbarkeitsdatum beschrieben.

Da das Vakuum im Kaffee noch vorhanden ist und es sich um eine recht gute Marke bzw. teure Sorte handelt, würde ich es einfach mal ausprobieren. Ich glaube nicht, dass es da irgendwelche Probleme geben wird. Vielleicht guckst du dir den Kaffee vorher mal etwas genauer an, wenn was dran sein sollte, sieht man das dann auch denke ich. Das ist ja zumindest bei den meisten Lebensmitteln so.

Was sollte schon den Kaffee passieren.Da es sich um einen Kaffee handelt, der zwar schon fast 1 Jahr abgelaufen ist, würde ich mir keine Gedanken machen. Der Kaffee ist voll valuuminiert und das sorgt für die Frische. Es konnte keine Luft eindringen so dass das das Aroma verfliegen konnte. Ich würde ihn noch bedenkenlos trinken. Da Kaffee auch ein langhaltender Artikel ist.

Das Mindesthaltbarkeitsdatum sagt aus, das der Hersteller die Garantie gibt, bis zu diesem Datum der Artikel qualitätsmäßig einwandfrei ist. Es ist ein Mindesthaltbarkeitsdatum, wie das Wort schon sagt. Die meisten Lebensmittel sind auch nach dem angegebenen Datum noch verzehrfähig

Probiere ihn doch einfach. Das Einzige, was eventuell passieren kann ist, das der Kaffee an Aroma verloren hat. Aber das ist auch schon alles. Da es ein Trockenprodukt ist, wird der Kaffee weder schimmeln noch irgendwie anders vergammeln. Das Mindesthaltbarkeitsdatum muss auf allen Lebensmitteln stehen. Selbst bei Nudeln, die ich auch noch 2 Jahre nach Mindesthaltbarkeitsdatum gegessen habe.