Kaffee während der Diät - ja oder nein ?

Hallo DerDaene, ich würde gerne mal wissen, woher du deine Erkenntnisse immer beziehst?

Also eindeutig erwiesen ist, dass Coffein für eine gesteigerte renale Durchblutung sorgt, was wiederum logischerweise zu einer erhöhten glomerulären Filtration und damit zu einer verstärkten Diurese, sprich "Wasserverlust" führt. Das kann man so in allen Büchern der Pharmakologie nachlesen und ist deshalb meiner Meinung nach nicht strittig. Außerdem steigern die Methylxanthine (zu denen neben Coffein auch Theophyllin gehört) die HCL-Produktion im Magen und die Glycogenolyse sowie die Lipolyse, was man dann im Rahmen einer Diät auch wieder als förderlich betrachten kann.

Problem: Es kann zu Magenulcera führen, die natürlich noch gefördert werden, wenn während einer Diät ohnehin noch weniger gegessen wird, weil dann die vermehrt freigesetzte Salzsäure den Magen noch aggressiver angreifen kann. Aber ab und an ein Tässchen Kaffee ohne Milch und Zucker sollte dabei nicht so negativ wirken.

Grooovegirl, ich ziehe meine "Erkenntnisse", was nichts anderes ist als gelesene Fakten, aus medizinischen Studien zu dem Thema, das ist eigentlich nichts Besonderes.
Ich weiß jetzt nicht, wie neu deine Pharmakologie-Bücher sind, allerdings weiß ich eben auch, dass eine relativ neue Studie eben genau diesen "Wasserverlust" anzweifelt.

Servus!

Also auch ich liebe Kaffee und weiß auch nicht, wieso es dazu kommen soll, dass Kaffee den Fettstoffwechsel bremsen soll. Ich muss aber auch sagen, dass ich nicht etliche Kannen zu mir nehme, sondern einige Tassen am Tag, je nachdem wie stark es mich danach lüstert. Wenn Leute regelmäßig einige Kannen Kaffee konsumieren und promt von heute auf morgen nur mehr wenige Tassen trinken, ist es mir klar, dass sie dann Kopfschmerzen haben. Der Körper hat sich an die Koffeinmenge gewöhnt und falls dann plötzlich die erwünsche Menge nicht mehr geliefert wird, hat man mehr oder weniger Entzugserscheinungen, ist aber nicht nur beim Kaffee der Fall. Falls ich mich irre, könnt ihr mich natürlich ausbessern @ Grooovegirl.schiel

Hochachtungsvoll - Näugelchen
Cheerio!

Also ich habe bisher während jeder Diät Kaffee getrunken und ich hatte nicht den Eindruck, dass es geschadet hätte. Selbst als ich die Atkins-Diät gemacht habe, habe ich auf meinen Kaffee nicht verzichtet. Atkins sagt ja in seinem Buch, dass man während der Einleitungsphase nur koffeinfreien Kaffee trinken soll, aber dann brauche ich gar keinen Kaffee. Er soll mich ja wach machen.

Ich trinke ihn immer mit wenig Milch (3,5% Fett) und 2 Süßstofftabletten ohne Aspartam. Und bisher hat er einer Gewichtsabnahme keinen Abbruch getan. Einige behaupten ja auch, dass der Kaffee die Thermogenese anregen würde, also die Fettverbrennung beschleunigt und den Grundumsatz steigert. Ob das nun stimmt, wage ich ja noch, zu bezweifeln, aber schaden wird er sicher nicht. Vorausgesetzt, man trinkt ihn nicht literweise, denn da besteht dann die Gefahr eines Herzkaspers.