Rezept für Bananen-Hackfleisch Suppe gesucht
Mein Mann schwärmt seit Jahren von einer Banane-Hackfleisch Suppe die er einmal in einem Restaurant gegessen hat. Sie haben den Wirt auch nach dem Rezept gefragt der wollte das aber nicht heraus geben. Nun suche ich ein Rezept das auch erprobt ist, denn den Rezepten aus dem Internet traue ich da nicht. Da wird manchmal einfach ein Rezept eingestellt das noch nie jemand probiert hat.
Hallo,
also so eine Bananen Hackfleisch Suppe, kenn ich nicht, aber ich kenn ein Rezept für eine exotische Hackfleischsuppe und dort kommen auch Bananen mit rein. Vielleicht ist es ja die, die dein Mann meint.
Für die Exotische Hackfleischsuppe benötigst du folgende Zutaten:
500g Hackfleisch
3-4 Zwiebeln
2 Paprikaschoten
1,5 l Brühe
250ml Sahne
5-6 Bananen
Etwas Öl, Curry, Salz und Pfeffer zum würzen.
Die Zubereitung ist auch ganz einfach, denn du erhitzt zuerst das Öl und brätst das Hackfleisch darin an. Dann gibst du die Zwiebeln und Paprikaschoten hinzu und lässt alles gut dünsten. Das ganze wird dann mit der Brühe abgelöscht und ca. 15 min. köcheln lassen. Anschließend schneidest du die Bananen in Scheiben hinein und rührst die Sahne unter. Nun nur noch mit den Gewürzen verfeinern und fertig ist die Suppe.
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