Laktosefreier Cappuccino
Ich habe vor kurzem einen Laktoseintoleranztest beim Hausarzt gemacht und der war leider positiv. Nun ernähre ich mich auch Laktosefrei und seit dem geht es ir wieder sehr gut.
Aber ab und an vermisse ich schon so einige Produkte die ich vorher zu mir genommen habe. Ich habe mir einen Cappuccinopulver selbst zusammengemischt aber der schmeckt nicht ansatzweise so wie der fertige aus der Dose.
Vielleicht weiß hier einer eine super Rezeptur die dem Cappuccino aus der Dose sehr nahe kommt? Oder einen Cappuccino den ich schon fertig kaufen kann, das wäre noch besser.
Einen laktosefreien Cappuccino den man selbst Zubereitet habe ich noch nicht gesehen. Es gibt aber Laktoseintoleranz Tabletten , die nimmst du vor der Malzeit oder halt dem Cappuccino zu dir und dann kannst du ihn problemlos trinken.
Die Tabletten helfen wirklich und sind nicht ganz so teuer, das einzige was mehr oder weniger daran schlecht ist, das man manchmal für nur ein Eis manchmal 2-3 Stück nehmen muss.
Diese Laktase Tabletten habe ich zu Haus und die helfen auch wenn ich mal ein Stück Kuchen essen will. Aber Cappuccino vertrage ich auch mit diesen Tabletten nicht. Ich weiß nicht ob in Cappuccino extrem viel Laktose enthalten ist als in anderen Sachen aber die Tabletten helfen bei mir nur wenn ich davon mehrere nehme bei zum Beispiel einen Döner.
Ich war vor einem Jahr noch extrem laktoseintolerant. Mittlerweile kann ich Joghurt und einige Sahneprodukte wieder essen ohne alle fünf Minuten auf die Toilette zu müssen.
Ich habe damals den laktosefreien Cappucino der Firma Jacobs recht oft getrunken. Aber ob es ihn noch gibt, kann ich dir leider nicht sagen. Von Nestle gab es auch einige Zeit lang ein laktosefreies Kaffeepulver.
Ansonsten würde ich an deiner Stelle einfach einmal beim Reformhaus nachfragen. Vielleicht haben die ein passendes Produkt in ihrem Sortiment. Oder du genießt weiterhin deinen Pulverkaffee und nimmt Bauchweh und so weiter in Kauf. Mache ich bei einigen Produkte, die ich nicht hergeben möchte nämlich auch.
So macht sich der Mensch eben selbst Probleme, die er nicht haben muss. Wieso trinkst du denn dieses Pappzeug aus der Dose? Das ist eine unsägliche Zuckerpampe, die mit einem echten Cappuccino nicht viel gemein hat.
Kauf dir eine vernünftige Espressomaschine, vernünftigen Kaffee. Wenn es problemlos sein soll, nimm aromaversiegelten aus der Kapsel, aber auch hier keine Fertigprodukte vom Billigröster, wenn es wirklich schmecken soll. Ich empfehle Nespresso. Dann nimmst du laktosefreie Milch zum Aufschäumen, etwas Zucker und schon hast du einen schönen Cappuccino. Daneben bist du natürlich dann frei, die auch andere Kaffeespezialitäten selbst zu mischen.
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