Nudeln machen (mich) glücklich

Heute hatte ich einfach mal Heißhunger auf Spaghetti mit Tomatensauce. Für solch einen Fall habe ich zugegebenermaßen mir ein Fertigprodukt gekauft, aber letztendlich habe ich mich doch entschieden, selbst eine Tomatensauce zu kochen. Das war auch die bessere Entscheidung. Denn nach dem Genuß der Spaghetti fühlte ich mich gleich glücklicher. Hätte ich nun die Tütensauce verwendet, hätte ich vermutlich den Topf leer gegessen. Eventuell liegt es daran, dass ich derzeit einfach eine Pasta-Phase habe. Warum auch immer - es war jedenfalls ein "befriedigendes" Gefühl.

Mit welchem Gericht könnte man Euch glücklich machen oder welches Gericht löst bei Euch Glücksgefühle aus? Könnt Ihr es an irgendetwas festmachen, warum dieses Gericht oder Essen glücklich macht? Seht Ihr Essen eher als ein normales Bedürfnis an, ohne dabei Gefühle zu haben?

Eine Pasta-Phase habe ich schon mein ganzes Leben lang. Ich habe immer wieder zwischendurch mal Heißhunger auf Spaghetti, dabei muss es nicht immer nur Tomatensauce sein, es darf auch mal was anderes sein. Meistens haben wir Pasta im Haus, die Soße mache ich immer selber und ich koche sie zum Mittagessen eh regelmäßig, weswegen der Heißhunger meiner Meinung nach unerklärlich ist.

Ansonsten macht mich eigentlich Schokolade am glücklichsten, was aber eben an den darin enthaltenen Endorphinen liegen mag. Ich brauche Schokolade regelmäßig, sonst vermisse ich einfach irgendwas und es muss auch immer ganz bestimmte Schokolade sein. Eine Tafel ''Ja'' oder ''Alpia'' stellt mich in der Regel nicht zufrieden, da muss es doch immer irgendwas besseres von Lindt oder Ferrero sein.

Ich habe gerade mal den Nudelvorrat in unserem kleinen Haushalt mit 2 Personen gezählt. Es sind 18,5 kg - da kann sich wohl jeder vorstellen, dass es sich dabei um 'mein Fachgebiet' handelt. Das ist auch keine Phase, das ist seit mindestens 20 Jahren so. Gut, der relativ große Vorrat ist erst ca. 6 Monate jung, immer wenn die Barilla Nudeln für 0,77 € im Angebot sind, schlage ich zu. In bewegten Zeiten sollte man eben auch immer ein paar Vorräte für den Notfall im Haus haben. Fertigpapp kommt mit Nudeln nicht in Berührung. Ausnahmen bestätigen allerdings diese Regel, erst gestern gab es glücklichmachende Bavette no. 13 mit einer Sauce aus Paprika, Parmaschinken, Zwiebel, Brühe, Sahne, Ei, Parmesan, Schnittlauch, Chilli und vor allem Ajvar.

Ganz vorne bei meinen Glücksnahrungsmitteln stehen neben scharfen Gerichten, vor allem Kuchen, Kuchen und - man ahnt es - Kuchen. Ob der Glücksauslöser Endorphine, Zucker oder der glückliche Rülpser nach dem Essen sind, ist mir letztlich total egal.

Bei mir beschränken sich die glücklichmachenden Lebensmittel auch eher auf das süße Segment. Schokolade ist ein unbedingter Muss in meinen Vorräten. Nach einem anstrengenden Tag eine schöne Tafel Milkaschokolade und die Welt sieht schon viel rosiger aus. Heißhunger auf Schokolade habe ich allerdings eher seltener, das ist dann mehr so ein Drang sich was gutes zu tun und einfach mal nicht drüber nachzudenken was man da gerade isst, sondern es einfach zu tun.

Heißhunger habe ich dagegen öfter mal auf Kuchen, weswegen ich auch ständig backe. Gerade diese Glaskuchen haben es mir angetan, bei Heißhunger einfach mal ein Gläschen Kuchen öffnen, genießen und die Welt sieht viel besser aus als vorher, fantastisch!