Eiweißshake - sinnvoll, woran gute Qualität erkennen?
Mein Freund macht tägliches Krafttraining und nimmt zusätzlich zu seiner Ernährung Eiweißshakes zu sich. Pro Tag sind es ca. 2 Portionen, welche mit Milch oder Wasser angerührt werden. Eine Portion hat um die 30 Gramm Eiweiß und soll für den Muskelaufbau wichtig sein. Pro Kilogramm Körpergewicht sollen 2 Gramm Eiweiß aufgenommen werden. Dies gilt für Menschen im Muskelaufbau, soweit ich dies von der Packung entnehmen konnte. Für einen Menschen mit wenig Sport sollen es zwischen 0,8 - 1 Gramm pro Körpergewicht sein.
Meine Frage nun, sind Eiweißshakes wirklich so sinnvoll und notwendig? Können diese gesundheitsschädigend sein (zuviel Eiweiß belastet die Nieren)? Und woran erkennt man gute Qualität? Ist es wichtig wieviel Eiweiß pro 100 Gramm Rohpulver enthalten sind oder muss man auch auf andere Dinge Rücksicht nehmen? Gibt es verschiedene Arten von Eiweißshakes? Ich habe mal etwas von Whey-Shakes und Casein-Shakes gelesen, was ist das für ein Unterschied?
Zuerst einmal: Zu viel Eiweiß ist nur dann für die Nieren schädlich, wenn die Nieren vorbelastet sind. Wenn man zu viel Eiweiß zu sich nimmt, dann wird es teilweise über die Nieren wieder ausgeschieden, was aber nicht schlimm ist, da die Nieren dieser Belastung stand halten, sofern sie nicht schon durch andere Krankheiten belastet werden.
Ich selber nehme auch diese Shakes und bin der festen Überzeugung, dass sie notwendig und wichtig sind.
Die Qualität ist dann gut, wenn im Pulver (ohne Milch) so um die 25g - 30g Eiweiß pro 100g vorhanden sind. Zusätzlich würde ich darauf achten, dass weniger als 10g Kohlenhydrate drin sind.
Whey-Protein ist kurzkettiges Protein und wird daher schneller vom Körper aufgenommen. Deswegen ist der Shake morgens und nach dem Training am sinnvollsten, da der Körper zu dieser Zeit einen Mangel an Nährstoffen hat. Das bedeutet, dass der Körper Muskeln abbaut. Damit das nicht geschieht nimmt man das Pulver.
Casein hat eine längere Kette, sodass das Pulver langsamer aufgenommen wird, aber länger im Körper bleibt. Deswegen ist der beste Zeitpunkt Casein zu nehmen vor dem Schlafen gehen.
Ich hoffe das genügt an Informationen.
Ich habe vor Kurzem einen Bericht genau über dieses Thema gesehen. Darin ging es um das riesige Geschäft mit den Eiweißdrinks, die in Deutschland verkauft werden. Wenn man sich ganz normal ernährt, reicht das mit der, in der Nahrung aufgenommene Eiweiß für jeden normalen Menschen aus. Nur Ausdauersportler und Kraftsportler, die den Sport über das normale Maß hinweg betreiben, könnten etwas zusätzliches Eiweiß benötigen.
Zu viel Eiweiß hingegen kann die Nieren schädigen und das nicht nur, wenn schon eine Erkrankung besteht. Eiweiß wird über die Niere verarbeitet, hat man zu viel Eiweiß zu sich genommen, laufen die Nieren dann auf Hochtouren. Dies wird dann gefährlich, wenn zu wenig getrunken wird, denn dann müssen die Nieren noch mehr arbeiten, um das Eiweiß zu verarbeiten. Wer aber trinkt wirklich genügend? So kommen nicht viele auf die empfohlene Menge von 2,5 bis 3 Liter Flüssigkeit.
Dein Freund sollte sich deswegen von einem Arzt untersuchen lassen und dort feststellen lassen, ob er wirklich zusätzliches Eiweiß benötigt. Dann ist er sicher, dass er alles richtig macht. Über den Sinn oder Unsinn von solchen Eiweißshakes kann man durchaus unterschiedlicher Meinung sein. Ich selbst denke, man braucht sie nicht, sie sollen eben nur helfen, schnell Muskelmasse aufzubauen, damit betrügt man sich ja irgendwie selbst. Mit spitzer Zunge gesagt, ist das die Vorstufe für nicht erlaubte Substanzen, denn diejenigen, die diese Substanzen einnehmen, können oder wollen auch nicht warten, bis sich ihre Muskulatur nur durch normales Training erhöht.
Das zusätzliche Eiweiß wird einem nichts bringen, wenn man nicht richtig trainiert. Kraftsport ist ein Gedultssport. Wer das nicht verstanden hat sollte aufhören mit dem Sport. Das Eiweiß Pulver ist nur das i-Tüpfelchen. Zu sagen, dass das die Vorstufe für nicht erlaubte Substanzen ist halte ich für sehr polarisierend. Dann würde jeder der gerne Alkohol trinkt auch harte Drogen nehmen.
Dass harte Arbeit den Nieren schadet halte ich auch für ein Gerücht. Aber ich bin kein Mediziner um das beurteilen zu können. Doch ich denke Alkohol oder zu viel ungesundes Essen ist für den Körper schlechter, als das bisschen mehr Eiweiß.
Und was ist schon "normales" Training? Das Training wird nicht anormal durch Eiweiß, Kreatin oder sonstige Supplements. Diese sind nämlich vom Gesetzt her alle erlaubt, genau wie Zigaretten und Alkohol.
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