Suche nach der perfekten Currysoße
Mein Mann und ich essen gern Currywurst. Nun möchte man aber nicht sein essen immer im stehen an einer Imbissbude einnehmen, also machen wir uns diese oft selbst zu Hause. Von dem fertigen Curryketchup sind wir nicht so begeistert daher versuchen wir unsere Soße selbst zu machen. Leider haben wir noch nicht die perfekte Mischung gefunden. Das liegt daran das wir auf eine spezielle Soße unserer Lieblingsbude stehen und versuchen das Original zu kopieren. Der Inhaber will es uns nicht verraten.
Jetzt suche ich eure Hilfe. Welche Zutaten würdet ihr in die Currysoße einrühren?
Hier mag ich euch bzw. eurem Budenbesitzer nicht zu nahe treten. Aber ich fürchte, diese geheimnisumwobene spezielle und perfekte Soße, welche in der Currywurstbude Verwendung findet, kann im Großmarkt in großen Eimern erworben werden. Das man diese Sachen nicht perfekt hin bekommt, liegt oftmals an der mangelnden Bereitschaft, bei seinen Kochexperimenten die ausreichende Menge ungesunder Zutaten zu verwenden! Aber das muss nun nicht mal schlecht sein.
Bevor ihr also weiter vergeblich versucht, den Budenbesitzer dazu zu bringen, sein "Rezept" rauszurücken, würde ich jemanden im Bekanntenkreis mit Gewerbeschein (oder ihr seid selbst Selbständig?) aufsuchen und ihn bitten, mit euch zu so einem Großmarkt (für Gewerbetreibende) zu fahren und dort eben nach Currysoßen Ausschau zu halten. Ob es sich dann lohnt, für den Privatgebrauch einen 10 Liter Bottich zu kaufen, müsst ihr dann entscheiden. Denke aber, dass das dem Geheimnis schon recht nahe kommt, weil kaum ein Budenbesitzer für seine Produkte spezielle Soßen erfindet oder diese gar im Wagen zusammen mischt.
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