Wie gekauften Karottensaft verfeinern?
An sich mag ich gerne den Saft von frisch entsafteten Karotten. Aber neulich habe ich mit einen Karottensaft mal im Laden gekauft. Jetzt habe ich den probiert und festgestellt, dass der irgendwie gar nicht so lecker schmeckt wie der selbst gemachte Karottensaft. Er schmeckt jetzt irgendwie total fad und erinnert so an ein Hipp Gläschen. Auf der Packung steht, dass auch noch Honig mit drin ist, ich hoffe, dass das nicht den Geschmack ruiniert hat.
Kann man denn jetzt etwas tun, um den Geschmack etwas zu verfeinern / verbessern? Ich würde die ganze Packung nur ungern wegschmeißen und probieren kann ich ja mal, ob er mir irgendwann nicht doch schmeckt. Der gekaufte Saft erspart einem immerhin auch die ganze Arbeit des selber machens.
Ich habe als Kind zum Beispiel den Karottensaft von Aldi literweise verdrückt, als jedoch die Rezeptur verändert wurde und somit Honig ins Spiel kam, schmeckte mir dieser überhaupt nicht mehr. Das hält sich bis heute so. Da mache ich mir lieber die Arbeit und entsafte Karotten selbst, in Kombination mit etwas Birne und Apfel könnte ich in dem Saft baden.
Vielleicht ist dir damit schon geholfen, in dem du den Saft mit etwas Apfelsaft streckst. Ansonsten würde ich darauf achten, dass die Säfte eben nicht mit Honig gesüßt sind.
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