Selbstständig machen mit Blumen Anbau

Mein Freund hat am Stadtrand ein Grundstück auf dem man nicht bauen darf weil das landwirtschaftlicher Grund ist. Wir haben uns überlegt dass wir dort einen Blumen Anbau machen, also Blumen pflanzen und die Leute können die dann gegen Gebühr dort selbst schneiden.

Nun wollten wir von euch hören wie sowas funktioniert? Man sieht das ja oft und einer von euch kann uns dazu sicher mehr sagen?

Zuerst braucht dein Freund dann einen Gewerbeschein. Denn er will ja Gewinn aus diesem Blumenanbau erzielen. Sowas ist schnell gemacht. Einfach nur zur zuständigen Behörde gehen und das Gewerbe anmelden.

Dann habt ihr zwei Möglichkeiten. Entweder sitzt dort jemand und kassiert das ab, was die Leute sich abgeschnitten haben. Wobei das hier eine Frage von Aufwand und Nutzen ist. Bei einer vielbefahrenen Strasse, wo die Chance auf viel Kundschaft vorhanden ist, mag sich das rechnen. Allerdings muss dann halt auch genug Anbaufläche vorhanden sein, so das eben auch langfristig verkauft werden kann.

Oder ihr macht eine Kasse des Vertrauens. Da kommt dann an einen Pfahl ein abgeschlossener Behälter, wo die Leute einfach das Geld reinwerfen. Und ihr müsste nur einmal am Tag entleeren. Sicherlich habt ihr dann auch das unternehmerische Risiko, das ein Teil der Blumenpflücker nichts zahlt. Aber ihr habt eben auch keine Kosten für einen Kassierer vor Ort.

Punktedieb hat die beiden Möglichkeiten ja bereits gut erklärt, also bleibt mir dazu nicht mehr viel zu sagen . Allerdings würde ich die erste Methode wählen, wenn dein Freund Zeit genug dafür hat, denn wenn man auf das Vertrauen der Menschen setzt, wird man leider auch enttäuscht. War selbst mit meinem Vater früher öfter auf solchen Feldern, man hat oft mitbekommen, dass höchstens jeder fünfte bezahlt hat, was uns doch sehr entsetzt hat.

Aber so sind viele halt, wenn sie merken, dass sie auch ohne bezahlen einfach "abhauen" können, dann sind sie schneller weg, als man gucken kann .

Das mit dem Gewerbeschein ist kein Problem, den wird Dein Freund sicherlich bekommen, aber für solch ein Projekt braucht ihr noch mehr. Zum einen ist es nicht mit Saatgut in die erde stecken und einmal krätig gießen, getan. Blumen brauchen Pflege, ihr müsst Unkraut zupfen, eben alles in Ordnung halten. Und wissen, was die Blumen benötigen.

Ich wohne ja ländlich und hier sehe ich in der Tat sehr viele solcher Felder; Erdbeeren, Spargel und eben auch Blumen kann man sich da selbst schneiden, bzw. pflücken. Das sieht dann so aus, dass auf dem Grundstück vorne an so ein Häuschen (wie so eine Laube) ist, in dem jemand sitzt. Hat man alles im Körbchen, geht man zu dem hin und bezahlt.

Das kann sich natürlich durchaus rechnen, allerdings wirklich nur, wenn ihr viel Zeit habt, denn der Stundenlohn dürfte doch sehr niedrig sein. Wenn Ihr Spaß an dem Projekt habt, macht es. Verlust könnt Ihr dabei kaum machen, einen dicken Gewinn zwar auch nicht, aber um mal ein klein wenig Unternehmerluft zu schnuppern, ist so etwas ideal.

Soweit ich weiß, werden die Selberpflück-Felder nur von Bauern betrieben, wenn sie ein Feld für einige Zeit brach liegen lassen wollen, und nicht als Haupteinnahmequelle. Du musst bedenken, dass niemand pro Blume mehr als maximal 1€ zahlen wird, denn mehr zahlt man in einem Blumengeschäft auch nicht.
Ich auch sagen, dass die "Vertrauens-Kassen" fast immer leer waren, wenn ich an solchen Felder Halt gemacht habe. Aber vielleicht gibt es in deiner Gegend ja mehr Bedarf (ländliche Gegend, keine Blumengeschäfte) und die Leute sind ehrlicher. Auf lange Sicht wird das aber kaum die optimale Nutzung für euer Feld sein, fürchte ich!

Blumen anbauen, die relativ robust sind und wenig Pflege benötigen. Bewässerungsdrenagen verlegen, denn Blumen brauchen Wasser und werden in der Hinsicht auch recht bald sehr ausfallend. Und anfangs werdet ihr ums Unkraut jäten nicht rumkommen, denn das Zeug wuchert grad nach dem einpflanzen viel, viel besser als alles was wachsen soll. Kurzum: Ihr solltet euch ein wenig mit Gärtnerei auskennen oder wenigstens vorher anfangen euch schlau zu machen. Wenn ihr das ganze echt als Unternehmen aufziehen wollt: Jobbt mal über den Sommer hinweg in einer echten Gärtnerei (oder macht ein Praktikum). Einiges was echt nützlich ist lernt man da nämlich schon, z.B. wie man Kräfte schonend einpflanzt (und schnell), wie man mit dem blöden Unkraut fix fertig wird usw.

Und: Ihr sollte körperlich echt gut in Schuß sein, denn Gärtnerei ist Knochenarbeit. Später, wenn denn alles blüht kleines "Häuschen" aufbauen, zum kassieren und eventuell Papier bereithalten zum Blumen einschlagen (als Schutz).

Bei der Blumenauswahl würde ich euch die sogenannten "Sommerblumen" empfehelen, die sind meistens ziemlich robust, lassen sich im freien Feld gut ziehen, tragen oft an einer Pflanze etliche Blüten und einige sind auch mehrjährig, da spart man sich im nächsten Jahr das auspflanzen. .
Frühlingsblumen sind ohne Gewächshaus zum vortreiben sogut wie nicht in der Saison zu ziehen und anspruchsvolle Blumen wie Rosen erfodern ein gewisses Know-How und lohnen sich im kleinen Maßstab nicht wirklich.