Wie Cholesterinspiegel senken?

Mein Vater war diese Woche beim Arzt und dieser hat ihm mitgeteilt, dass sein Cholesterinspiegel etwas zu hoch sei und dass er versuchen soll etwas dagegen zu tun. Der Arzt hat ihm empfohlen, dass er nicht mehr so viele fettige Sachen essen soll. Außerdem soll er noch so kleine Kapseln mit Lachsöl schlucken, denn das soll angeblich Wunder mit sich bringen. Jedoch möchte mein Vater den zu hohen Cholesterinspiegel nun so schnell, wie möglich, senken, da sich das Cholesterin in den Gefäßen im Blut ablagern kann und das kann dann richtig gefährlich werden. Man hört ja öfters von der Werbung dieser Margarine, die ja auch den Cholesterinanteil im Blut deutlich senken soll. Allerdings sind wir hier ziemlich skeptisch, denn wir glauben nicht alles, was in der Werbung kommt.

Was kann man wirklich gegen einen zu hohen Cholesterinspiegel tun? Hilft diese Margarine wirklich oder ist das nur Blödsinn? Ab wann wird Cholesterin wirklich gefährlich? Der Arzt hat von einem möglichen Schlaganfall gesprochen, allerdings sind die Werte dafür noch zu niedrig. Müssen wir uns hier ernsthaft Sorgen machen? Vielen Dank im Voraus!

Die genaueren Werte kann dir mit Sicherheit ein Arzt sagen. Dann kannst du sie theoretisch mit den Werten deines Vaters vergleichen. Aber wenn die Werte deines Vaters gefährlich hoch gewesen wären, hätte er zu anderen Sachen geraten und auch in irgendeiner Form eine Therapie empfohlen.

Ich hatte vor etwa zwei Jahren auch leicht erhöhte Cholesterinwerte. Nicht so sehr das man direkt was tun musste, aber halt so, das meine Hausärztin riet, das ich da ein wenig beim Essen aufpassen sollte. Dann wäre das leicht in den Griff zu bekommen.

Meine Hausärztin riet dazu, mehr fettarme Sachen, vorallem Käse und Wurst zu essen. Oder halt generell auf die Sachen zu verzichten. Aber wenn ich unbedingt Wurst und Käse essen wolle, soll ich doch die fettarmen Varianten bevorzugen. Und ich sollte auch beim Kochen darauf achten, das ich meine Mahlzeiten mit weniger Fett zubereite.

Ich bin dazu übergegangen, nur noch Diät- Margarine zu benutzen. Wobei ich in der Regel zu einer Billig- Sorte tendiere. Es muss nicht Becel oder Lätta sein. Und auf mein Brot kommt möglichst magere Wurst oder auch fettarmer Käse. Beim Kochen benutze ich nun weniger Fett. Da brauchte ich die längste Zeit zum Umstellen. Ich war es gewohnt viel Fett in die Pfanne zu machen. Mittlerweile gehe ich damit sparsamer um.

Mit wenig Aufwand hatte ich meine Fettwerte innerhalb kürzester Zeit im grünen Bereich. Zumindest hat bisher niemand was zu mir gesagt und auf meine Nachfragen kam nur, alles in Ordnung.

Auf den Cholesterinspiegel sollte man auf jeden Fall achten, besonders wenn Risiken wie Bluthochdruck, Diabetes oder Herzkrankheiten dazukommen. Wenn dein Vater übergewichtig ist, sollte er auf auf Diät gehen, dass senkt den Cholesterinspiegel schon mal um einiges. Äpfel können den Cholesterinspiegel im Körper auch senken, da in Äpfeln der Ballaststoff Pektin enthalten ist. Pektin bindet Gallensäure und diese besteht zum großen Teil aus Cholesterin. Auch Walnüsse eignen sich für diese Zwecke, da sie Omega-3-Fettsäuren enthalten, wie Fisch auch.

Was auch sehr helfen kann, ist das Essen mal auf Mittelmeer-Küche umzustellen. Es ist nachgewiesen, dass Menschen, die rund um das Mittelmeer leben, Probleme mit hohem Cholesterinspiegel gar nicht kennen. Der Cholesterinspiegel ist dort deutlich niedriger als bei anderen Menschen aus Mittel- und Nordeuropa. Viel viel Olivenöl, Fisch, Gemüse, Knoblauch und Obst und auch Rotwein gehören zur Mittelmeer-Küche.

Es ist allerdings auch nachgewiesen, dass nur ein sehr kleiner Teil des Cholesterins durch Nahrung aufgenommen wird. Den Großteil produziert der Körper selbst. Nicht nur falsche Ernährung können Ursachen für einen hohen Cholesterinspiegel sein, sondern auch wenig Bewegung, viel Stress, hoher Alkoholkonsum und Rauchen.