Käse - Wieviel Kalorien?

Käse liebe ich über alles. Momentan muss ich aber sehr auf meine Ernährung achten. Ich bin sehr stark übergewichtig und muss dringend abnehmen. Unter anderem habe ich auch schon gesundheitliche Probleme durch mein Übergewicht. Mein Arzt hat mit dringend Diät verordnet. Jetzt zähle ich bei jedem Essen die Kalorien. Ich weiß nur nicht wieviel Kalorien ein Käse hat.

Gibt es eine Tabelle für Käse Kalorien und wo finde ich diese Tabelle? Welcher Käse hat die wenigsten Kalorien und welcher Käse hat die meisten Kalorien?

Bei den meisten abgepackten Käsesorten die man im Supermarkt oder beim Discounter kaufen kann, sind die Närhwertangaben, also auch die Kalorienanzahl, auf der Packung aufgedruckt.

Wenn du eh auf eine fettärmere Ernährung achten sollst, würde ich zu Light- Käsen raten. Dort sind die Kalorienangaben auf alle Fälle aufgedruckt.

Also wenn ich ehrlich bin, in einer Diät sollte Käse nicht allzu oft vorkommen. Er ist leider sehr fettreich und hat auch dementsprechend viele Kalorien. Angaben kannst du auf Seiten finden wie: Fettrechner nur Käse, FDBB oder du suchst mit Google den Käse den du essen möchtest heraus.

Auf den meisten Verpackungen steht allerdings eine genaue Angabe von Kalorien, Eiweiß, Fett und Kohlenhydrate. Umso öfter du darauf schaust, umso eher wirst du merken wie kalorienreich Käse eigentlich ist. Bei einem Auflauf ohne Käse überbacken kann pro Portion locker 200 Kalorien eingespart werden, ohne sonst auf irgendwas verzichten zu müssen.

Wenn du aber nicht auf Käse verzichten möchtest, nimm den fettreduzierten. Es gibt zum Beispiel light Käse - der hat teilweise um die Hälfte weniger Kalorien bei fast gleichem Geschmack. Wenn du Gerichte zubereitest, versuche generell auf Käse zu verzichten und den Auflauf mal mit weniger oder gar keinem Käse zuzubereiten. Teilweise wird das Essen so auch sehr lecker und ohne Käse trotzdem knusprig.

Ich würde es an deiner Stelle auch mit fettreduziertem Käse versuchen. Die Angaben, wieviel Fett und wie viele Kalorien der Käse hat, stehen auf der Packung. Allerdings solltest du diesen auch nicht in Massen, sondern in Maßen essen, da übermäßiger Verzehr, auch von fettreduziertem Käse, zu Übergewicht führen kann.

Generell gilt, je fettärmer ein Käse ist, umso "staubiger" und trockener ist er. Aber es gibt auch Ausnahmen. In verschiedenen Supermärkten gibt es z.B. auch fettreduzierten Camembert, den ich z.B. einem Camembert mit normalem Fettgehalt vorziehe. Käse mit weniger Fettanteil muss also nicht zwangsläufig auch schlechter schmecken.