Biowurst wirklich Bio?

Mein neuer Freund ist voll auf Bio und ihm wäre es am liebsten wenn ich nur noch Bio Sachen kaufen würde. Ich schau auch schon immer dass ich überall nur noch Bio Sachen erwische nur bei der Wurst konnte ich bisher noch nichts finden.

Gibt es überhaupt sowas wie Biowurst oder ist da immer was drin dass nicht Bio ist?

Viele Supermärkte und auch Discounter bieten heute Bio- Lebensmittel an. Und es gibt auch Metzgereien, die Bio- Fleisch und somit auch Bio- Wurst haben.

Es gibt verschiedenen Zeichen, die halt aussagen sollen, das das Produkt ein Bioerzeugniss ist. Allerdings ist, soweit ich das weiss, keines der Zeichen gesetzlich geschützt. An sich kann fast jeder hingehen und sagen, das ist Bio.

Wenn du auf Bio- Produkte Wert legst, solltest du dich eher an einer Bauern mit Direktvermarktung wenden. Einer bei dem die Kühe und Schweine noch selbst gezogen und verarbeitet werden. Ist dann zwar nicht wirklich unbedingt Bio, aber man kann ein wenig abschätzen, was drinne ist.

In erster Linie wäre die erste Anlaufstelle natürlich ein Bioladen. In diesen Läden gibt es alles und natürlich auch Biowurst. Aber auch in Discounter wird man mittlerweile schon gut fündig. Die meisten Anbieter nennen ihre Wurst dann der Einfachheit halber schon Bio- XY und natürlich sieht man auch am Bio-Siegel gut, bei welchen Produkten es sich dann um Bio handelt und bei welchen nicht.

Bei Netto, Lidl und Aldi habe ich solche Wurst schon gesehen. Ansonsten kannst du auch mal eine Verkäuferin fragen. Oder du erkundigst dich mal, ob es in der Nähe einen Bio-Metzger gibt.