Wie heißen bei euch Krapfen?

Also "Berliner" habe ich noch nie gehört, das mag aber sicher daran liegen, dass ich aus Österreich komme, vielleicht werden sie ja bei uns "Tiroler" genannt, wer weiß? Bei den Wiener Würstchen gibt es ja auch gleichzeitig die Bezeichnung Frankfurter.

Bei uns in Vorarlberg sagt man jedenfalls "Krapfen" dazu. Ich kenne keinen anderen Ausdruck für Krapfen, war schon in den verschiedensten Regionen und Tälern und mir würde jetzt kein anderer Name dafür einfallen.

Bei uns heißen die Gebäckteile Berliner oder Berliner Ballen. Die Bezeichnung Krapfen kannte ich zwar auch, allerdings sagt das hier eigentlich niemand. Von meinem Freund habe ich dann gelernt, dass diese Teile in Berlin Pfannkuchen heißen, was ich total abwegig finde. Unter einem Pfannkuchen stelle ich mir die ganz normalen Eierkuchen vor, die ungefähr wie ein Crêpe aussehen, meistens aber etwas kleiner und dicker sind.

Die Standardfüllung ist hier in Nordrhein-Westfalen ebenfalls eine rote Marmelade, oft Erdbeer oder ein anderer Beerenmix. Auch Aprikosenmarmelade und Pflaumenmus habe ich schon als Füllung gesehen, wenn auch nicht so häufig. Diese normalen Berliner gibt es eigentlich das ganze Jahr über. Zu Karneval und Silvester gibt es dann ab und zu auch ausgefallenere Sorten mit Nougat, Vanillepudding, Baileys oder Tequila. Letzteres schmeckt mir allerdings nicht wirklich. Am liebsten sind mir die Berliner mit Nougat- oder Baileys-Füllung.

Bei uns hier in der Steiermark in Österreich heißen die Krapfen auch Krapfen und sie sind hier das ganze Jahr über erhältlich. Aber am beliebtesten sind sie sicher zur Faschingszeit.

Allerdings gibt es hier noch einige andere Arten von Krapfen. Einer zum Beispiel wird aus Roggenmehl gemacht und mit Käse gefüllt. Aber ich persönlich mag am liebsten die ganz normalen Krapfen die mit Marmelade gefüllt sind.