Leberwurst - Welche Leber braucht man?

Mir würde mal interessieren wie man Leberwurst selber machen kann und was für eine Leber da drin sein muss? Ich habe schon gesucht aber unter dem Stichwort Leberwurst Leber gibt es so viele Treffer, da bin ich Jahre damit beschäftigt mich da hindurch zu lesen.

Bestimmt fällt euch dazu auch was ein und ihr könnt mir sagen wo ich die entsprechenden Infos her bekomme. Wenn das der Fall ist dann meldet euch bitte bei mir, damit ich endlich loslegen kann!

Dann solltest du einfach deine Suchbegriffe etwas mehr eingrenzen und deine Worte genauer wählen. Wenn du ein Rezept für Leberwurst suchst, solltest du auch "Rezept für Leberwurst" eingeben.

Hier findest du z.b. ein Rezept. Allerdings gibt es natürlich auch sehr viele verschiedene. Da musst du die Seiten durchsehen bei Google und dir dein Wunschrezept raussuchen. Ich finde allerdings viel zuviel Arbeit hat so eine Selbstherstellung von Leberwurst. Für mich wäre das nichts. Dann lieber zum Metzger und frische Wurst dort kaufen.

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