Wieso gibt es Aufkleber auf Äpfeln?

Ich würde gerne wissen, warum auf Äpfeln aus dem Supermarkt (fast) immer Aufkleber aufgeklebt sind? Dienen sie als Werbung für einen bestimmten Obstbauern? Heute habe ich Äpfel mit Weihnachtsbaum-Stickern.

Wer oder was steckt dahinter? Eine Marketing-Strategie oder der Weihnachtsmann?

Die Aufkleber auf Äpfel sind Labels. Bei uns in der Schweiz gibt es zum Beispiel den Aufkleber "Bio Suisse". Da weiss der Kunde dann, dass es sich um ein Apfel aus der Schweiz und nicht aus Südafrika handelt und dass er biologisch ist.

Bei den Bananen wird das ja auch so gemacht. Da hat es zum Beispiel eine Max Havelar Aufkleber an einer Banane. Dann weiss jeder, der diese Bananen kauft, dass sie fair gehandelt wurden.

Eine der Funktionsprinzipien von Werbung ist, dass man beim potentiellen Kunden Aufmerksamkeit und Interesse erzeugen muss. Bei Dir hat das in dem Fall mit den Aufklebern schon funktioniert. Du zerbrichst Dir den Kopf, warum nur diese Aufkleber auf den Äpfeln kleben und schon bist Du in Bezug auf Äpfel aufmerksam. Wenn Du jetzt auch noch die Weihnachtsäpfel gekauft hast, weil Du den Weihnachtsaufkleber schön fandest, haben die Werbestrategen schon alles erreicht, was sie wollen.

Ansonsten lassen sich Äpfel und andere Obst und Gemüseprodukte relativ schwer gezielt bewerben. Eine Werbekampagne mit einem Apell wie z.B. "Esst mehr Äpfel" würde kein Hersteller im Fernsehen schalten. Schließlich kann jeder Äpfel anbauen und anbieten und die Werbung würde nicht direkt und ausschließlich dem Werbenden zu Gute kommen. Er würde für die Konkurrenz mitwerben.

Anders sähe es schon aus, wenn ein großer Obsthersteller für eine besondere Apfelsorte wirbt, auf die er den Patentschutz erworben hat. Dann würde sich die Werbung rentieren, wenn Beispielsweise Hersteller X das Patent an den Äpfeln der Sorte Y besitzt und für jedes verkaufte Kilo Lizenzgebühren kassiert. Aber derartiges ist mir nicht bekannt. Zumindest nicht bei Äpfeln.

Es ist auch schwierig, den Konsumenten zum Kauf von Äpfeln anzuregen. Da sie ein Naturprodukt sind, lässt sich am Design und den Eigenschaften nur wenig verändern. Man kann die Äpfel als Bioprodukte auf den Markt bringen. Aber ansonsten hat man wenige Chancen, sich von der Konkurrenz abzuheben.

Da bietet sich ein Aufkleber direkt als Werbeträger an. Natürlich könnte man auch die Tüten, in denen Äpfel verkauft werden vom Designer gestalten lassen. Da aber bei niedrigpreisigen Esswaren wie Äpfeln geringe Handelsspannen erzielt werden, würde sich so eine Tüte vermutlich kaum rentieren. Ich gehe davon aus, dass eine Tüte höhere Produktionskosten verursachen würde, als ein Aufkleber. Da ist so ein Aufkleber deutlich billiger und flexibler. Außerdem werden ja auch ein Teil der Äpfel als lose Ware verkauft. Eine Tüte fiele da sowieso als Werbeträger weg und die Stiegen sieht sich seltener einer genau an, da sie in den Läden oft schlecht sichtbar sind.

Vorrangig geht es schlicht und ergreifend darum, dass der Kunde weiß, woher und von welchem "Hersteller" oder "Anbauer" die Äpfel sind. Es ist durchaus ein Unterschied, ob es sich um regionale Äpfel handelt oder solche, die extra importiert werden mussten. Zummindest spielt das für einige Kunden eine Rolle.

Weiterhin hat man bei Äpfel kaum eine Möglichkeit sie so zu verpacken, dass der Hersteller deutlich sichtbar ist,wie das bei anderen Produkten der Fall ist. Die meisten Äpfel gibt es nun einmal lose und zum Kilopreis. Mit dem Stciker hat man das Problem ja geschickt gelöst.

Außerdem kann man gut werben, wenn man das "Bio" drauf stehen hat. Da lassen sich doch recht viele Kunden von beeindrucken. Und auf den Apfel selbst will man es nicht stanzen - also wieder der Sticker als Lösung.