Hochwertige Nahrungsmittel - Tipps

Gesunde und hochwertige Nahrungsmittel sind für mich sehr wichtig und aus dem Grund will ich auch nicht bei den Discountern einkaufen. Da werden Nahrungsmittel zu einem Preis angeboten der keine Qualtät verspricht. Ich suche nach Quellen wo ich gesunde und hochwertige Nahrungsmittel bekomme.

Ich hoffe dass das schon mal gestestet wurde und dass es eine Seite gibt auf der ich mir das runteladen kann. Da sollte stehen welche Anbieter echt gute Nahrungsmittel anbieten, welche Seiten könnten das sein?

Wenn Du hochwertige Nahrungsmittel kaufen möchtest und die finanziellen Möglichkeiten dazu hast, würde ich Dir einen Bio-Bauernhof empfehlen. Da bekommst Du alles ungespritzt und nicht so stark verarbeitete Lebensmittel.
Natürlich könntest Du es bei einem Bio-Supermarkt versuchen, alle Deine gewünschten Produkte zu erhalten.

Aber auch Discounter bieten unverarbeitete und natürliche, somit gesunde Lebensmittel an. Du kannst da mal durch die Regale gehen und schauen. Discounter kann man schon mit anderen Supermärkten vergleichen - wobei die Auswahl natürlich geringer ist, aber die Qualität aus dem Discounter ist nicht gleich schlechter. So stammen sogar die Discount-Produkte aus den gleichen Werken wie die Marken-Produkte.

Wenn dir wirklich viel an dem Thema liegt, kannst du dir auch vom Spiegel das neue Themenheft Wissen für 6,80 Euro kaufen. Darin versucht man nämlich die Fragen zu beantworten, was wirklich gesund ist und wie man frischer essen kann.

Zwei Kapitel des Heftes beschäftigen sich dabei auch ausführlicher mit dem Thema Öko/Bioprodukte und dem Verbraucherschutz, insbesondere der Frage, welche Lebensmittel viel versprechen und wenig halten, weil sie wenig Frucht- aber hohe Zuckeranteile haben. Außerdem werden in dem Artikel "Der Öko-Tüv" ausführlich die verschiedenen Bio-Siegel vorgestellt, die auch Produkte aus dem Discounter tragen. Insofern sehe ich es eher wie Steph, dass man durchaus auch im Discounter gesunde und hochwertige Lebensmittel erwerben kann, wenn man sich denn ausführlich vorher informiert. Ich kaufe gerne auf dem Wochenmarkt, aber auch ausgezeichnte Bio-Müslis oder Bio-Milch bei den Discountern.

Zur ausführlichen Information gehört in dieser Hinsicht für mich auch weniger das Internet, da dort auf manchen Seiten doch viel Scharlatanerie betrieben wird. Ich vertraue in dieser Hinsicht deutlich stärker der Literatur von Experten, die entsprechende Referenzen aufweisen können. Auch in dieser Hinsicht bietet das Spiegel-Heft zahlreiche Tipps und Infos, was man denn lesen könnte.

Nicht alles, was teuer ist, ist auch deshalb gleich ein hochwertiges Nahrungsmittel. Pralinen sind beispielsweise sogar sehr teuer, aber als gesundes Lebensmittel würde ich sie nun nicht bezeichnen. Schau also lieber auf die Inhaltsstoffe. Generell gilt, je naturbelassener ein Produkt ist, desto gesünder ist es in der Regel meist auch. Kartoffeln sind zum Beispiel prima, da sie eine ganze Menge gesunder Inhaltsstoffe bieten, dazu auch wertvolles pflanzliches Eiweiß.

Was Obst und Gemüse angeht, schau, dass Du saisonal kaufst. Also immer das, was gerade reif ist, denn das hat dann auch die meisten Vitamine und ist nicht überlagert. Gegen den Discounter spricht aber bei vielen Produkten nichts. Bananen und Melonen kannst Du genauso im Supermarkt kaufen, da man bei denen die Schale ja nicht mitverwendet. Anders sieht es bei Obst und Gemüse aus, das meist mit Schale gegessen wird oder von dem man die Schale oft evrwendet, wie zum Beispiel bei Orangen. Die sollten dann wirklich nur als Bio-Waren gekauft werden.

Was Internetseiten mit Tipps angeht, meinst Du vielleicht diese hier? Dort stehen auch eine ganze Menge Rezepte für hochwertige Mahlzeiten. Unter Ernährung nachschauen, da ist schön aufgelistet, was da alles zu finden ist.