Nützliche elektrische Küchengeräte und Helfer

Hallo an alle hier! Ich bin gerade dabei, mir meine erste eigene Wohnung einzurichten. Vor allem die Küche ist mir sehr wichtig, da ich ein absoluter Kochfreak bin. Jetzt gibt es ja hunderterlei elektrische Küchenhelfer, die ich mir aber (leider) nicht alle leisten kann. Deshalb meine Frage an euch: Welche Küchenmaschinen oder Hilfsmittel sind wirklich sinnvoll (Rührgerät, Stabmixer, Toaster, Eierkocher, Kaffeemaschine etc.) und auf welche kann man auch verzichten.

Ich glaube, ein elektrisches Messer oder einen Dosenöffner braucht man nicht unbedingt oder was meint ihr? Was habt ihr für elektrische Hilfsgeräte in eurer Küche und wie oft benutzt ihr sie?

Nun, das kommt wie so oft auf deine Vorlieben an. Was isst du gerne? Backst du gerne? Lädst du Freunde ein?

Mit elektrischen Küchengeräten geht einiges schneller - Zwiebeln und Kräuter häckseln zb mit einem elektrischen Häcksler. Und ohne Knoblauch oder Zwiebelgeruch an den Fingern. Häcksler müssen aber nicht unbedingt elektrisch sein. Es geht auch einiges bequemer - Teig rühren zb mit einem Rührgerät mit fester Schüssel, die sich möglicherweise mitdreht - das macht die Maschine während du was anderes machen kannst wie die Backform einfetten.

Magst du Toast? Wie oft isst du Toast? Dann kauf dir einen Toaster. Günstige gibt es ab 17 EUR. Trinkst du gerne Kaffee? Mit Milchschaum oder ohne? Es gibt eine rießige Bandbreite gerade an Kaffezubereitern. Von der 20 EUR Billigmaschine über die italienische Brühkanne - ok, nicht elektrisch - und die Porsche Maschinchen unter den Kaffeevollautomaten. Magst du gerne Frühstückseier? Angeblich sind Eierkocher für familien (!) sparsamer - nicht jedoch für Singlehaushalte. Brauchst du oft geringe Mengen an heissem Wasser für Tee? Dann lohnt ein Heisswasserkocher.

Was in jedem Fall zu empfehlen ist auch wenn man nicht so oft kocht, ist ein "Zauberstab" - also ein Pürier- bzw. Mixstab mit einem Häckselmesser als weiterem Einsatz. Der kann so viel, dasmit erspart man sich wirklich viel Arbeit, zumal gerade das Pürieren sonst zu stundenlangem Gefrickel ausartet. Wenn du später dann feststellst, dass du gerne und oft frischgepressten Saft trinkst, dann kaufe dir einen Entsafter dazu. Oder wenn du selber gerne und oft Brot backst eine Brotbackmaschine.

Die Finger lassen würde ich von Schnickschnack wie den zuletzt von mir entdeckten und ausführlich belachten Teevogel: Ein elektrischer Vogel, dem man den Teebeutel um den Schnabel hängt und die Ziehdauer einstellen kann. Der tickt dann nun vor sich hin und zieht automatisch den Beutel nach Ablauf raus. Praktisch, was?

Selbst eine elektrische Küchenuhr finde ich unnötig. Am Herd hat man oft eine Uhr mit dran. dann hängt in der Küche oder im Flur noch ne Uhr und am Handy hat jeder heutzutage meistens auch noch einen Wecker. das mag natürlich persönliche Gewohnheit sein.

Das wichtigste ist zusammenfassend dir erst mal Gedanken zu machen, was du möchtest und was du häufig zubereitest. Es macht wenig Sinn, deine Gewohnheiten den Geräten anzupassen. Die Geräte sollen deinen Gewohnheiten dienen und nicht teuere Anschaffungen im Schrank zustauben, weil du sie nicht benutzt.

Was ich sehr wichtig finde, ist ein elektrischer Mixer. Denn Sahne steif schlagen mit der Hand ist ein Ding der Unmöglichkeit. Dann besitze ich seit einigen Wochen einen elektrischen Pürierstab, der kam auch schon öfters zum Einsatz. Damit kann man zum Beispiel Obst wunderbar cremig pürieren. Auch einen Toaster haben wir, denn im Backofen wird das Toast nicht so wirklich knusprig, und es dauert ausserdem länger bis der Ofen heiß ist, also auch höhere Stromkosten. Wer gerne Kaffee trinkt, sollte auf jeden Fall eine Kaffeemaschine besitzen, geht schneller und ist weniger aufwändig, wie wenn man mit einem Filter auf einer Kanne rumhantiert.

Dosenöffner gibt es welche, die nicht elektrisch sind, die sind genauso gut. Auch ein Eierkocher ist nicht wirklich wichtig, wir kochen unsere Eier in einem Topf auf dem Herd, dauert maximal 10 Minuten.

Ich finde alles nützlich, das einem einen Arbeitsschritt erleichtert und der dadurch verkürzt wird. Für mich gehört da kein elektrischer Dosenöffner dazu, weil ich das per Handarbeit genauso schnell hinbekomme und ich finde sogar, dass die ekeltrischen Öffner noch langsamer sind. Das ist deshalb nichts, das ich gebrauchen kann.

Wirklich hilfreich finde ich hingegen Küchenmaschinen, die einem Gemüse zerkleinern und in eine bestimmte Form bringen. Ich esse sehr gerne Möhrensalat und ich habe nicht wirklich die Kraft, mir jeden Tag 1 Kilogramm Möhren klein zu raspeln, deshalb bin ich immer froh, wenn die Küchenmaschine das für mich erledigt. Ich drücke oben einfach die Möhren rein und unten kommen sie geraspelt wieder raus. Das Teil oben kann aus ausgetauscht werden, sodass man auch andere Formen des Gemüses hinbekommt. Allerdings hat auch das wieder einen Haken: Die Reinigung dieser Küchenmaschine ist unheimlich aufwendig. Erstmal ist das Gerät, das ich habe wirklich riesig und dazu besteht es aus vielen Einzelteilen und wenn man dann überall die Karottenfäden rausfischen muss und bald eine Viertelstunde braucht bis das Ding einigermaßen sauber ist, fragt man sich schon, ob das Raspeln per Hand nicht besser gewesen wäre.

Küchengerät wie Stabmixer sind natürlich unabdingbar. Auch so etwas könnte ich niemals verzichten. Genauso wie der elektrische Mixer. Wenn ich Sahne per Hand schlagen müsste, würde ich mit Sicherheit verrückt werden. Aber es ist schon beachtlich, dass die Hausfrauen früher so etwas generell immer per Hand machen mussten. Das stelle ich mir tagtäglich schon sehr anstrengend vor.

Also mit Küchengeräten ist es wirklich etwas heikel. Also ich habe auf jeden Fall einen Toaster, denn ich auch niemals missen möchte. Egal ob ein Toast der getoastet wird oder in Brötchen welches auf gebacken wird oder auch nun die Toastbrötchen.

Kaffeemaschine kommt immer da drauf an, wie oft du Kaffee trinkst. Ich selber hatte immer eine Kaffeemaschine, doch die habe ich nun raus. Denn mein Besuch trank nicht so oft Kaffee dass das Pulver dann immer trocken war und wenn jetzt einer kommt, gehe ich zum Nachbarn oder es gibt drei in eins von Jakob, ab in die Mikrowelle und Wasser ist heiß.

Was auf jeden Fall auch nicht mehr weg kommt ist die Mikrowelle, da ich dort auftaue, schnell das Hundefutter warm mache, welches aus dem Kühlschrank kommt, meine Nudeln schnell über backe und auch so schnell etwas warm mache, Essen vom Vortag zum Beispiel.

Mein Rührgerät ist absolut auch Pflicht und kann nicht mehr weg. Ich backe sehr gerne und das auszuleihen ist auch nicht immer schön. Es kostet nicht viel, auch wenn es nicht so oft in Gebrauch ist. Genauso ist es mit den Mixstab. Ich verwende ihn nicht so oft, doch nun wo er kaputt gegangen ist, vermisse ich ihn sehr.

Seit neustem habe ich mir auch eine Fritteuse angeschafft und ich muss sagen, es ist eine Prima Sache, wenn ich zum Beispiel meine Platten mache, mit Pommes, Calamres, Chicken Nuggets und so weiter.

Mein Freund hat eine Küchenmaschine, zum schneiden, reiben und so weiter, so was möchte ich auch noch gerne, ich denke das ist sehr sinnvoll, doch eher eben etwas kleineres, denn bei ihm steht es sehr oft oben auf dem Schrank rum, da sie eben so groß ist.

Was ich auch noch gut finde ist das Waffeleisen und auch der Sandwichmaker. Brauch man natürlich nicht gleich am Anfang, aber es schmeckt lecker was da raus kommt und man kann schöne Sachen damit machen. Eben dann auch beim anrichten von den Waffeln und die Sandwich sind auch richtig lecker da draus.

Sachen wie elektrisches Messer oder Dosenöffner, hatte ich schon zu Verfügung, jedoch nie genutzt, daher gibt es solche Dinge in meiner Küche auch nicht mehr. Was auch sinnlos ist, sind diese handbetriebenen Eiscrasher. Die sind oft aus Plastik und sind bei mir schon so oft kaputt gegangen und auch damals bei uns auf der Arbeit.

Hoffe ich konnte dir hiermit schon ein bisschen weiterhelfen. Schau doch einfach mal auch bei den Kleingeräten bei den No Names, denn die sind auch nicht wirklich schlecht, halten auch lange und du sparst dir super Geld und kannst dann doch das eine oder andere Teil mehr kaufen.

Was bei uns sehr oft verwendet wird ist der Pürierstab. Dieser ist fast täglich in Nutzung. Sehr gut geeignet für selbst gekochte Babynahrung und Suppen aller Art. Vor allem wird mit einem Pürierstab eine Tomatensauce schön luftig! Also wenn du gerne selbst Suppen und Saucen kochst, kaufe dir einen Pürierstab. Ist auch keine Anschaffung die sehr teuer ist und nimmt auch nicht viel Platz weg

Täglich in Benutzung ist auch unsere Kaffeemaschine. Allerdings nutzt diese nur mein Mann. Ich selbst trinke keinen Kaffee und bräuchte daher auch keine Kaffeemaschine. Wenn du also gerne und viel Kaffee trinkst ist eine Kaffeemaschine sicherlich von Vorteil.

Unser Handrührgerät wird auch zum Backen sehr oft genutzt. Wir haben sogar auch eine Küchenmaschine. Diese nutzen wir ca. 2-3 mal wöchentlich, um einen Brotteig zu kneten (hier streikt das Handrührgerät), da wir unser Brot selbst backen. Für gelegentliches Kuchen backen reicht aber sicherlich ein Handrührgerät aus. Ich finde eine Küchenmaschine lohnt sich nur wenn man wirklich viel bäckt.

Ein Gerät das aus unserer Küche auch nicht mehr weg zu denken ist, ist die Mikrowelle. Am Morgen wird die Milch meiner Tochter schnell erwärmt, am Mittag die Reste vom Vortag als schnelles Essen wieder erwärmt und am Abend das Gemüse schnell und schonend dampfgegart. Ich finde ein Muss, wenn man auf Vorrat kocht oder Kinder hat.

Super praktisch ist auch ein Schnellkochtopf. Ich habe meinen jetzt seit ca. einem dreiviertel Jahr und ich will ihn nicht mehr missen. Gemüse ist ruck zuck gar und die Linsen aus dem Schnellkochtopf schmecken einfach göttlich!

So, und das waren dann auch schon die Küchengeräte welche wirklich öfter bei uns benutzt werden. Wir haben noch eine Fritteuse (Nutzung ca. 2 mal im Jahr), eine Popcornmaschine, welche überhaupt nicht mehr benutzt wird, einen Eierkocher, einen Toaster und ein Waffeleisen, welche alle drei auch höchstens 2-3 mal im Jahr genutzt werden.

Schlußendlich kommt es sehr darauf an, worauf die selbst wert legst. Kochst du eher viel und backst vielleicht gar nicht? Neben den finanziellen Kosten die auf einen zukommen, darf auch nicht vergessen werden, dass jedes Küchengerät auch Platz benötigt.