Ordnung in der Tiefkühltruhe

Hallo

Gestern war ich einkaufen und habe meine Tiefkühltruhe mal wieder voll gemacht. Gestern abend wollte mein Mann dann noch ein Eis essen und fragte mich wo es ist und ich meinte in der untersten Schublade unter dem Fisch

Er holte sich dann sein Eis und meinte, dass es ja schon grenzwertig wäre den Fisch auf das Eis zu legen. Nun zur Erklärung. Das Eis war eine 20er Packung Eis am Stiel. Das habe ich aus der Packung genommen und einfach so in die Truhe gelegt, eben ohne Packung zum Platz sparen.

Dann habe ich gestern abend die Tüte mit dem Fisch oben drauf gelegt. Beide Lebensmittel waren Verpackt, tiefgefroren und berührten sich eben nur über die Verpackung. Meint ihr auch, dass es wirklich so schlimm ist? Ich habe jetzt umgeräumt und nun liegen die Brötchen auf dem Eis.

Wir haben zwar keine Truhe, aber dafür einen Eisschrank mit 3 Schubladen. Jede Schublade ist aber so groß, dass da natürlich nicht nur entweder dies oder das reinlegen kann, sondern ich muss dann auch mal ein paar Sachen zusammen rein stellen. Ich habe mir da bisher noch nie Gedanken darüber gemacht und so wie du auch hätte ich sicherlich den Fisch über das Eis gelegt oder anders herum.

Bei mir ist das keine Seltenheit, dass man gefrorenes Brot in der selben Schublade liegt wie Stileis oder Gemüse. Ich fand das bisher nicht unhygienisch, denn es ist doch sowieso alles gefroren. Und das Eis ist ja nochmal jeweils in Tüten eingepackt, genauso wie der Fisch, der ja auch nicht einfach so ohne Folie oder Packung darüber oder daneben liegt. Meine Ordnung hält sich dahingehend also auch in Grenzen, aber ich glaube gar nicht, dass das so schlimm ist.

Hallo!

Ich lege die gefrorenen Sachen auch dahin, wo Platz ist und bei mir hat noch kein Eis nach Zwiebeln oder fisch geschmeckt, weil ich alles, was ich eingefroren in der Tiefkühltruhe und im Tiefkühlschrank habe, verpackt habe und auch kein Geruch herauskommt.

Ich muss zugeben, dass grade die Truhe nicht grade aufgeräumt ist. Da ist auch meist dass ganz unten, was ich brauche und dann wird wieder von oben nach unten geräumt. Im Gefrierschrank ist da ein wenig mehr Ordnung. Aber wie gesagt. Da liegt das Eis auch auf dem Fisch und das Gemüse auf den Zwiebeln.

Hallo!

Also ich würde ehrlich gesagt nie auf die Idee kommen mir Gedanken über so etwas machen und finde es auch überhaupt nicht problematisch, wenn der Fisch auf dem Eis liegt! Wenn mein Holder sich über so etwas beschweren würde, würde ich ihm nahelegen die Gefriertruhe so umzuräumen wie er es für besser befindet.

Im Kühlschrank schaue ich immer, dass der Fisch gut eingepackt ist, weil sonst alles so fischig riecht, aber ich finde, dass es in der Gefriertruhe echt egal ist was wo liegt!

ich hatte bis vor kurzem noch eine Gefriertruhe, jetzt habe ich noch einen Gefrierschrank und egal ob Truhe oder Schrank, die Sachen kommen eben gerade dahin, wo Platz ist. Ich achte nicht darauf ob Fisch, Fleisch, Gemüse und Eis getrennt voneinander liegen. Solange alles noch verpackt ist, sollte eigentlich nichts großartig passieren.

Ansonsten herrscht auch nicht unbedingt Ordnung in meinem Gefrierschrank, ab und an miste ich dann mal wieder aus und stoße auf Sachen, die schon lange vergessen sind.

Ich habe eine recht großen Gefrierschrank. Wir haben 6 Fächer und da kann ich ganz gut sortieren. Eis kommt in die unterste Schublade und das Fach ist immer recht voll, da ich Kinder habe. Dann kommen die Tiefkühl-Pizzen z.B. und weiter oben das Fleisch und ganz oben Tiefkühl-Gemüse wie Spinat oder gefrorene Bohnen zum Beispiel.

Bei einer Gefriertruhe würde ich mir die Ecken aussuchen. Vielleicht das Eis immer in die rechte hintere Ecke legen. Es gibt ja immerhin 4 Ecken und vielleicht das Fleisch in die Mitte legen. Muß man sicher erst mal ausprobieren und bei einer Truhe kann man wohl nicht soviel einkaufen zum gefrieren, da man sonst verrückt wird wegen der Sucherei.

Ich habe auch so einen Gefrierschrank mit Schubladen, da ist es natürlich etwas einfacher Ordnung zu halten, aber ich packe die Sachen eigentlich immer einfach dort hin wo Platz ist. Das währe mir viel zu umständlich Eis immer in ein bestimmtes Fach zu packen.

Milchprodukte nehmen natürlich schon den Geschmack von anderen Lebensmitteln an und Fisch riecht natürlich unter Umständen schon etwas, aber ich denke das ist nur dann ein Problem, wenn die Sachen offen nebeneinander stehen und wenn sie nicht tiefgefroren sind natürlich. Also im Kühlschrank ist es mir schon mal passiert, dass ich einen offenen Joghurt oder sowas dort stehen hatte und das der dann leicht nach etwas anderem geschmeckt hat. Aber ich bin bei sowas auch recht empfindlich.

Was soll daran so schlimm sein? Erstens sind beide Lebensmittel verpackt und zweitens müsste dann die ganze Truhe unangenehm riechen wenn irgendetwas Geruch abgeben würde, noch dazu sind die Lebensmittel gefroren, ich sehe da kein Problem von dem her, dass irgendetwas von etwas anderem Geruch annehmen würde.

Bei mir ist das andere Problem eher die Unordnung, ich räum mit der Zeit alles kreuz und quer ein und dann muss ich immer suchen wo es ist. Wenn mein Schrank geordnet ist habe ich kein Problem, jedoch wenn ich mal keinen Platz mehr in der vorgesehen Lade habe kommt es in eine andere.

Also ich finde das nicht so schlimm. Tiefgefrorener Fisch riecht ja nun auch nicht und wenn alles gut verpackt war, schmeckt das Eis ja auch nicht nach Fisch.

Wir haben allerdings noch zusätzlich im Keller ein Gefrierfach und so auch die Möglichkeit die Sachen zu sortieren. In unserem Gefrierschrank am Kühlschrank haben wir drei Schubfächer. Da kommt in das kleinste wirklich nur Eis, weil wir das eben auch immer da haben. Ist keines da, bleibt es leer und wird auch nicht mit was anderem befüllt. Im nächsten haben wir Fisch und Fleisch und unten haben wir gefrorene Butter und Brot. Ich denke also, dass das schon ganz gut sortiert ist.

Schlimmer finde ich es da, wenn man im Kühlschran Sachen zusammen in eine Dose tut, was dann einfach nur abartig ist, weil es den Geschmack annimmt. Fisch und Käse oder sowas.