Welche Salatsauce für griechischen Salat?

Ich habe ein Salatrezept im Kopf, wobei ich mich allerdings nicht mehr an die Salatsauce erinnern kann und deswegen gerne Ideen hätte, welche Sauce ich dazu machen könnte. Es wäre ideal, wenn man die Sauce innerhalb von 30 Sekunden zusammengemischt hätte, da ich nie lange in der Küche stehe.

Ich habe diesen griechischen Salat immer mit Gurke, Tomaten und Fetakäse gemacht und dazu dann einige Löffel Olivenöl gegeben. Allerdings fehlt dazu dann noch das cremige Etwas, eine einfach Joghurtsauce (ein Becher Joghurt und einige tiefgekühlte Kräuter) entspricht nicht so ganz meinem Geschmack, da sie irgendwie unpassend für diesen Salat ist. Wer hat ein Salatsaucen-Rezept für meinen Salat?

Hallo!

Ich mag den Salat auch gerne, den du da machst: Tomaten, Gurken und Feta. Und ich mach dazu immer Joghurtsoße und kenne es auch von anderen Leuten nicht anders.

Dazu nehme ich reichlich guten Joghurt, einen Schuß Öl nach Geschmack, ebenso einen etwas größeren Schuß Essig, gegebenfalls selbst aromatisierten Essig. Dazu kommen dann frische Kräuter, da ich Eingefrohrene nicht mag. Je nach Saison sind da alle dabei, die grade so wachsen, aber mindestens Petersilie, Schnittlauch, Dill und Schnittknoblauch. Oft landen in der Soße zwei gute Hände voller Kräuter. Dazu dann natürlich noch Salz und Pfeffer. Wenn man mag, kann man noch ein paar Zehen Knoblauch dazu pressen oder Oliven hineinschnippeln.

Falls du eingelegten Feta nimmst, kannst du auch das Öl dieser Mischung benutzen.