Biokisterl vom Bauern
Ich habe schon mehrmals von sogenannten "Biokisterln" gelesen, die von den Bauern direkt zum Haus gebracht werden. Darin befinden sich verschiedene Obst- und Gemüsesorten. Ich habe mal ein paar Links für Biokisterl (aus Österreich) rausgesucht: Mitter's gesunde Ökokist, Die Frischebox, Achleitner Biokiste. Die kleinen Kosten also so um die 14€ und die große 22-23€.
Nutzt ihr sowas selbst? Wie viel bezahlt ihr dafür? Findet ihr den Preis angemessen/zu teuer/günstig? Wie oft kommt das bei euch?
Ich überlege ob ich meinen Eltern nicht auch mal sowas einreden soll. +gg+ Beziehungsweise wenn ich später mal eine eigene Wohnung habe ist das vielleicht auch interessant. Kenn aber bisher noch keine die in Baden Umgebung (NÖ) liefert.
Seit drei Wochen bekommen wir auch so eine Kiste nach Hause geliefert.
Die Preise sind ungefähr identisch mit denen, die man auch auf dem Wochenmarkt bezahlt. Die Lieferung ist bei unserem Lieferanten ab 25 € kostenlos. Man kann dort zwischen verschiedenen Kistengrößen wählen (ab 5 Euro und dann immer in 5-Euro-Schritten), den Lieferturnus kann man auch wochenweise bestimmen. Zur Auswahl stehen eine "Idealistenkiste" mit Gemüse aus der Region, eine "Globetrotterkiste", wo es zusätzlich noch einige "exotische" Gemüse-/Obstsorten gibt, eine "Schonende Kiste", ohne Kohl und Zwiebeln, eine "Schnelle Kiste", die aus Obst und Gemüse besteht und eine Obstkiste.
Wir selber haben jeweils eine Globetrotterkiste und eine Obstkiste, nehmen dann noch Kartoffeln und Eier dazu und bekommen das jeden Freitag vor die Haustür gebracht. Änderungen sind recht schnell und einfach zu erledigen und der Service ist einfach toll.
Man bekommt auch immer wieder mal Gemüse oder Obst, die man sich sonst vielleicht nicht gekauft hätte, weil man sie nicht kennt oder mag und so haben wir jetzt jedes Wochenende Gerichte auf dem Teller, die immer wieder positiv überraschen.
Servus
Biokisterl? Bei uns gibt es sowas gar nicht! Das ist ja mal eine interessante Idee!
Unsere Bauern verkaufen ihre Produkte entweder regulär an den Großhändler oder im eigenen Hofladen. Da muss man sich die Sachen allerdings selbst holen, zugeschickt wird einem da gar nichts. Ich fände es schön, wenn es bei uns so etwas auch gäbe. Aber unsere Bauern hier in der Gegend würden darauf wohl nicht eingehen, die sind dafür einfach nicht modern genug.
Meine Mutter lässt sich eine solche Kiste vom Bauern auch einmal die Woche liefern. Sie kommt immer am Samstag, und am Freitag vorher gibt es eine E-Mail (so ein moderner Bauer ), in der schonmal der Lieferschein steht. Wenn sie etwas bestimmtes davon nicht haben möchte hat sie bis zum nächsten morgen Zeit, dies an ihn durchzugeben, und dann packt er die Kiste entsprechend anders.
Es gibt dabei verschiedene Kistenvarianten, je nach Größe und Art (nur Gemüse, nur Obst oder beides). Meine Mutter lässt sich eine Kiste, die ungefähr den Mandarinenkisten aus dem Supermarkt entspricht nur höher, mit Obst und Gemüse liefern. Die ist dann bis oben hin voll und insgesamt nicht wirklich teurer als die selbe Menge im Supermarkt (wobei der Supermarkt eh überdurchschnittliche Preise hat).
Squeeky hat geschrieben:Man bekommt auch immer wieder mal Gemüse oder Obst, die man sich sonst vielleicht nicht gekauft hätte, weil man sie nicht kennt oder mag und so haben wir jetzt jedes Wochenende Gerichte auf dem Teller, die immer wieder positiv überraschen.
Genau das finde ich auch sehr schön. So haben wir beispielsweise die Pastinaken entdeckt, eine Rübenart die ich für meinen Teil freiwillig nie probiert hätte und an die meine Mutter schlechte Kindheitserinnerungen hat weswegen sie sie selber nie gekäuft hätte, aber nun lag dieses riesige Ding in der Kiste und sie musste ja was draus machen - letztendlich kam eine wirklich leckere Suppe dabei heraus.
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