Kann man schlank werden, ohne weniger zu essen?

Beim Abbau von Körperfett geht es nicht darum, auf Nudeln, Reis und Co. komplett zu verzichten, es sollten nur weniger sein. Denn bis zu einer gewissen Menge unterstützen die Kohlenhydrate sogar die Fettverbrennung. Doch zu viele Kohlenhydrate sorgen für einen hohen Blutzuckerspiegel. Insulin wird ausgeschüttet, um den Blutzuckerspiegel zu normalisieren. Ungenutzte Energie schickt das Insulin zu den Fettzellen, du nimmst zu. Gleichzeitig wird der Gegenspieler des Insulins, das Glukagon, ausgebremst. Dieses Hormon braucht dein Körper, um Energiereserven aus den Fettzellen zu mobilisieren. Nur bei einem niedrigen Insulinspiegel entfaltet es also seine schlank machende Wirkung. Anders ausgedrückt: Erfolgreich abnehmen wirst du mit einer Low-Carb-, nicht mit einer No-Carb-Ernährung.

Weiterhin sollte man noch viel Eiweiß, Obst, Gemüse und gute Fette zu sich nehmen. Denn von allen Nährstoffen macht Eiweiß am besten satt. Hinzu kommt, dass Eiweiß kaum Blutzuckerschwankungen hervorruft. Ernährt man sich also Eiweißreich, gehören auch Heißhungerattacken der Vergangenheit an. Die Konsequenz ist dass man automatisch weniger Kalorien zu sich nimmt und dadurch langfristig Gewicht verliert. Mit guten Fetten sind Fette gemeint, die ungesättigte Fettsäuren enthalten.

Man kann natürlich auch schlank werden oder bleiben, während man das Essverhalten gleich lässt. Dazu muss man einfach seinen Energieverbrauch erhöhen, z.B. durch Sport. Am Besten dazu geeignet ist Muskelaufbau, da durch die zusätzliche Muskelmasse der Energieverbrauch konstant höher gehalten wird. Dadurch erreicht man dann, dass man entweder mehr essen kann oder eben sogar etwas abnimmt.

Ansonsten würde ich auch einfach etwas auf die Ernährung achten. Das geht sogar, ohne dass man sich einschränken muss. Dazu sollte man einfach bei Milchprodukten fettärmere Varianten wählen, öfter mal zu Obst oder Gemüse greifen und darauf achten, dass man Produkte (Fertigprodukte) auswählt, die keinen Zuckerzusatz haben.