Weihnachtsplätzchen - Jahr für Jahr die gleichen Sorten?

Hallo zusammen,

klar, bisher habe ich jedes Jahr meine eigenen Weihnachtsplätzchen gebacken. Als Kind zusammen mit meiner Mutter, dann als mein Sohn da war, mit ihm zusammen, weil ich finde, dass das für Kinder immer ein großes Spaß ist und ich auch die Tradition weiterführen wollte. Seit Jahren backe jetzt allerdings wieder alleine.

Normalerweise ganz klassisch die Ausstecher, Vanillekipferl und Lebkuchen. Für dieses Jahr habe ich mir vorgenommen, noch mehr Plätzchen als die Jahre zuvor zu backen und habe mir schon eine Extrazeitschrift mit Plätzchenrezepten gekauft, um auch mal wieder was neues auszuprobieren. Da sind einige Rezepte dabei, die sich sehr lecker anhören, ich habe vor zumindest 2 neue Sorten auszuprobieren, wenn die Zeit reich, auch drei. Mal sehen. Den Anfang werde ich wohl am ersten Adventswochenende machen. Muss noch sehen, dass ich genug Aufbewahrungsdosen für die Plätzchen finde.

Ach ja, und dieses Jahr werde ich auch ganz viel verschiedene Ausstecher machen, ich habe mir schon neue Ausstecher besorgt und zwar zwei verschiedene Schneeflockenmotive, Pinguin und Elch und die Tassenkekse in Flügelform, die man an den Tassenrand hängen kann. Diese werden dann schön mit bunten Zuckerglasuren und Zuckerperlen verziert, es soll ja nicht nur gut schmecken sondern auch ein echter Hingucker sein, das Auge ißt ja bekanntlich mit.

Viele Grüße von
wölfchen

Bei uns gibt es immer die gleichen Plätzchen. Seit unsere große Tochter dann auch noch helfen will und alles so schnell wie möglich gehen muss, gibt es Plätzchen aus Backmischung, meist die von Kati. Der Teig ist schnell fertig und die Plätzchen schmecken richtig gut. Es gibt dann

- Vanillegipfel
- Kokosmaronen
- Butterplätzchen
- Schwarz- Weißgebäck

Davon macht sie dann gleich mehrere Büchsen voll und eine Weile kommen wir damit. Ich will aber auch immer diese Plätzchensorten haben, denn da weiß ich, dass sie mir schmecken.

Hallöchen liebe Plätzchenbacker,

wir machen jedes Jahr eigene Plätzchen und Lebkuchen und haben dieses Jahr auch schon angefangen. Haben schon 6 Sorten gemacht.

Es gibt immer Sorten, die wir jedes Jahr machen, so zum Beispiel Vanillekipferl, Butterleible, Terrassenküchle und Magenbrot. Aber ab und an probieren wir dann auch etwas neues aus. Dieses Jahr haben wir noch Nougatkipferl und Baiser gemacht und wollten auf jeden Fall noch Spritzgebäck und ein Paar Pralinen machen. Sonst wird es ja langweilig