Kocht ihr gerne?

Hallo,
Aus zeitlicher Enge komme ich selten zum Kochen. Aber wenn ich aus irgendwelchen Gründen kochen muss dann ist es meistens leicht zubereitetes Essen wie Butterbrot, Spiegelei usw. Ich versuche dennoch seit längerem das Kochen zu lernen. Ich habe beim letzten Klassenfahrt neue Retzepte dazu gelernt(bauerntopf, Spagetti) und wende die in letzter Zeit öfters ein.

Aber in erster Linie lasse ich mich weiterhin bekochen und wenn mal zuhause keiner kocht dann greife ich zum Telefon und bestelle mir vom Chinesen.

Eigentlich koche ich ganz gerne, zumindest wenn ich genügend Zeit habe und auch Lust dazu. Schon in der Schule und früher zu Hause habe ich gerne gekocht. Da meine Mutter auch immer das gleiche gekocht hat, habe ich dann mehr neue Sachen ausprobiert. Und meinen Eltern hat es geschmeckt, zumindest haben sie es gegessen.

Aber wie bei einigen anderen hier auch muss es in der Woche meist schnell gehen. Entweder arbeite ich bis 13.00, und da habe ich keine Lust, erst noch stundenlang zu kochen, oder wenn ich vormittags zu Hause bin, dann habe ich Erledigungen zu machen, und dann muss bis 12.00 das Essen fertig sein, weil mein Mann um 13.00 Uhr an die Arbeit muss. Von daher gibt es in der Woche meist schnelle Fertigsachen.

Aber am Samstag und am Sonntag nehme ich mir schon viel Zeit zum Kochen. Ich schaue dann in Kochbüchern oder im Internet nach geeigneten Rezepten, die ich machen möchte. Dann wird fast immer etwas Neues ausprobiert. Ich variiere auch gerne mal mit den Zutaten, das heißt, wenn ich 3 mal einen Braten mache, dann schmeckt er 3 mal anders (im Gegensatz zu den Gerichten meiner Mutter, das schmeckt immer gleich). Mal mit Pilzen, mal mit Zwiebeln, jedes mal andere Gewürze, mal gefüllt, verschiedene Saucen, etc.

Ich finde es immer ganz lustig, wenn Leute behaupten, sie könnten kochen, was sich aber nur auf das Öffnen einer Dose oder das Anrühren eines Maggipäckchens beschränkt. Für mich hat Kochen etwas mit Phantasie zu tun, und nicht mit dem Öffnen und mit Wasser anrühren eines Tütchens.