Fleisch: Ja oder Nein? Gesund oder nicht?

Ich hätte da mal eine Frage. Immer mehr Ernährungsexperten melden sich zu Wort und verbreiten ihre Theorien und Meinungen. Viele davon sagen, dass es nicht gesund sei, wenn man sich vegetarisch ernährt, da der Mensch Fleisch, zumindest in Maßen, benötigt, um sich gesund zu ernähren. Denkt ihr auch, dass man mit einer fleischlosen Kost letztendlich viele Stoffe, die der Körper benötigen würde, nicht aufnimmt.

Wenn man kein Fleisch isst, müsste man ja einen ganz genauen Ernährungsplan einhalten, damit ein Ausgleich herrscht. Was sagt ihr dazu: leben Fleischesser doch gesünder als Vegetarier?

Das lässt sich sicher nie so genau beantworten, weil auch sämtliche Ernährungsexperten alle Nase lang neue Theorien in die Menge werfen. Woher soll man noch wissen, was stimmt, wenn sogar die Wissenschaft ihre eigenen Erkenntnisse regelmäßig wieder über den Haufen wirft?

Ich denke, dass Fleisch nicht so wichtig ist, wie es manche meinen. Für Babys wird empfohlen ihnen etwa 3 Mal pro Woche Fleisch zu geben. Das ist wesentlich weniger, als die meisten pro Woche essen. Denn es scheint üblich zu sein, dass eine Mittagsmahlzeit immer Fleisch enthält.

Klar enthält Fleisch Stoffe, die der Körper braucht, wie zum Beispiel Eisen, aber man kann diese Stoffe auch anders dem Körper zuführen. Eisen findet sich zum Beispiel in Hirse oder diversen Gemüsesorten. Ich glaube auch nicht, dass man als Vegetarier unbedingt so viel mehr auf seine Ernährung achten muss als ein Fleischesser. Der Körper weiß was er braucht und meldet sich, wenn es irgendwo einen Mangel gibt. Man muss nur darauf hören. (Außer bei Süßigkeiten )