Wassermelonen - Gute von Schlechten unterscheiden

Hallo zusammen,

ich habe mich beim Kauf von Wassermelonen immer gefragt, woran man erkennen kann ob diese süß (reif) schmeckt. Teilweise konnte ich im Supermarkt auch Leute beobachten, welche sich die Wassermelone an ihr Ohr gehalten haben und leicht darauf rumklopften. Das musste ich aus reiner Neugierde auch tun und manche Wassermelonen hörten sich hohl an, andere wiederrum klangen dumpf.

Woran kann man also erkennen, ob eine Wassermelone reif ist?

- Reife Wassermelonen sollten ihrer Größe nach ein ordentliches Gewicht aufweisen
- Ungleichmäßig gefärbte Wassermelonen wurden vorzeitig (zufrüh) geerntet. Die Wassermelone sollte also außen fest sein und eine dunkelgrüne Farbe aufweisen. Weiße Stellen auf der Unterseite entstehen, wenn die Wassermelone noch in der Sonne gelegen hat.
- Der Klopftest: Klingt die Wassermelone hohl, dann sollte sie reif sein und süß schmecken

Wisst ihr noch mehr Merkmale um die guten von den schlechten Wassermelonen zu unterscheiden? Ich esse im Sommer sehr gerne die Melonen, da sie in dieser Jahreszeit und bei diesen warmen Temperaturen einfach erfrischen sind.

Viele Grüße
Ihu

Das war mir neu, dass man auch auf die äußere Farbe der Wassermelone acht geben sollte. Ich danke dir für diesen Tipp.

Das sie innen hohl klingen sollte stimmt. Man sollte sie dazu in die Hand nehmen, damit man es besser hören kann. Denn dort, wo die Melonen zum Kauf angeboten werden, ist meist eine leere Kiste darunter gelagert, so dass fast alle Melonen hohl klingen, wenn man auf die klopft.

Wenn man ganz nette Verkäufer hat, könnte man diese sich auch gleich an Ort und Stelle aufschneiden lassen. Hierbei sollte man aber den Klopftest schon gemacht haben und sich zu 99 Prozent sicher ein, dass sie hohl klingt. So könnte man nach dem Aufschnitt auch leicht erkennen, ob die Melone auch innen so gut ist, wie sich von außen angehört hatte.

Hallo,

leider kann man die Wassermelone nicht in jedem Geschäft (Stichwort Discounter) aufschneiden lassen. Für den Klopftest ist es anscheinend auch wichtig, das man das Ohr nicht an die Wassermelone presst. Bisher bin ich nach meinen hier vorgestellten Methoden ganz gut gefahren und zu 99,9% erwische ich ein köstlich schmeckende Melone

Viele Grüße

Das sind gute Tipps, danke!
Ich hab bis jetzt immer nur schon aufgeschnittene Melonen gekauft und mich immer gefragt, woran man denn gute Melonen erkennen kann. Das mit dem Klopftest werde ich mal in Zukunft versuchen

Gilt das selbe auch bei Honigmelonen? Klingen die dann auch hohl?

Eiskalter_Engel hat geschrieben:Gilt das selbe auch bei Honigmelonen? Klingen die dann auch hohl?

Ich habe mich bisher immer etwas schwer getan bei der Auswahl von Melonen, habe heute aber Deine Tipps beherzigt. Und siehe da, eben beim Aufschneiden hat sich herausgestellt, die ausgesuchte Melone ist wirklich ein Prachtexemplar. Wenn man weiß worauf man achten muss ist es wirklich kinderleichte eine schöne Wassermelone zu finden.