Sicherer stand von Gläsern auf dem Tablett

vom 03.08.2008, 20:06 Uhr

Hallo zusammen,

bei einem Geburtstag, einer Feier oder einfach an Silvester ist es ja so, dass man die Gläser mit Sekt schon fertig eingießt und dann zu den Gästen bringt. Allgemein macht man dies auf einem Tablett. Da die Gläser dann ganz schön wackeln, fängt man meist noch mehr an zu wackeln und es kann leicht passieren, dass eines der Gläser runter fällt. Gerade an Silvester ganz schön ärgerlich, wenn man dann kurz vor zwölf noch schnell wischen muss, damit keiner in die Scheiben läuft.

Damit die Gläser aber nicht so wackeln und stabil stehen, einfach ein Geschirrhandtuch leicht befeuchten und glatt auf das Tablett legen, darauf dann die Gläser stehen. Dadurch wackeln die Gläser nicht mehr (so stark) und sie kommen auch heile bei den Gästen an. Oft sieht man nämlich auch in Kneipen, dass die Kellner und Kellnerinnen einen feuchten Schwamm auf ihrem Tablett liegen haben.

Liebe Grüße von der
Laufmasche

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» Laufmasche » Beiträge: 7540 » Talkpoints: -37,09 » Auszeichnung für 7000 Beiträge



Sehr wichtig ist auch dass man das Tablett mit dem Schwerpunkt zum Körper trägt, also nicht die Gläser gelcihmäßig auf das Tablett stellen, sondern alle so gut es geht an eine Seite und die Seite dann in die Hand nehmen.

Das war das Wichtigste was ich bei meinen diversen Kellnerjobs gelernt habe. :D

» Ashley » Beiträge: 510 » Talkpoints: -0,48 » Auszeichnung für 500 Beiträge


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