Mini Pizzen - süße Idee zum Kindegeburtstag

Vielleicht für einen Kindergeburtstag genau das richtige.

Teig: (für 12 Pizzen)
300g Weizenmehl, 1 1/2 Würfel Hefe, 1/2 Teelöffel Salz, 150ml lauwarmes Wasser, 30g Sanella zerlassen
Brokkoli-Belag: (für 6 Pizzen)
200g Brokkoliröschen bißfest gegart,100g Champignons geschnitten, 100g Schinken in Streifen geschnitten,Salz ,Pfeffer, 100g Gouda
Zwiebel-Paprika-Belag: (für 6 Pizzen) 250g Tomaten gehäutet in Streifen schneiden, 3 Zwiebeln in Ringe, 1 gelbe Paprika in Streifen, Salz,Pfeffer, 250g mozzarella in Scheiben

Die Teig zubereitung: Die Teigzutaten miteinander verkneten. Den Teig an einem warmen Ort circa eine halbe Stunde gehen lassen. In 12 Stücke teilen. Die Pizzen belegt mit den vorbereiteten Belag auf ein gefettetes oder mit Backpapier ausgelegtes Backblech legen und im vorgeheizten Backofen bei E-Herd 225C, Gas Stufe 4 auf der untersten Schiene etwa 25Min. backen.

Besonders gut kommt es bei den Kids an, wenn die Schüsseln mit den Belägen auf einen großen Tisch gestellt werden, und jeder sich ganz alleine seine eigene Pizza belegen darf...

Machen wir auch ab udn an mit den kids im Kindergarten, das ist DER Renner!