Tiefkühl-Torten kaufen ein NoGo?

Wenn es bei uns zu Hause Torte gibt, dann gibt es immer nur die Torte aus der Gefriertruhe. Torte selber machen kann nämlich niemand aus unserer Familie und selbst meiner Mutter wäre das einfach viel zu viel Aufwand. Und Torten vom Bäcker zu kaufen, ist auch einfach sehr teuer. Außerdem habe ich auch die Erfahrung machen müssen, dass die Torten vom Bäcker auch nicht unbedingt besser sind, als die Torten aus der Gefriertruhe. Das sieht meine Familie aber auch so und von daher ist es selbstverständlich, dass wir Torten immer im Supermarkt kaufen.

Ich finde die Torten aus der Gefriertruhe ehrlich gesagt wahnsinnig lecker und wenn sie nicht so viele Kalorien hätten, dann würde ich so etwas ständig essen. Dabei gibt es wirklich sehr viele Sorten, die ich lecker finde. Jedoch sind die Torten auch nicht unbedingt günstig, weshalb ich mir so etwas auch nicht unbedingt zwischendurch gönne.

Zu Geburtstagen gibt es bei uns immer fertige Torten und auch Kuchen aus der Gefriertruhe. Am Backen haben wir eben alle nicht viel Spaß und auch meine Mutter ist nicht gut darin. deshalb greifen wir eben immer auf diese Varianten zurück, womit aber niemand ein Problem hat. Immerhin sind diese ja sehr lecker und auch wenn wir zu Verwandten gehen, dann gibt es bei ihnen auch immer Produkte aus der Gefriertruhe.

Ich bin nicht der größte Fan von Tiefkühltorten. Obwohl sie meistens sehr schick und dekorativ aussehen und natürlich recht praktisch sind, wenn man nicht gerne backt oder einfach keine Zeit dafür findet, habe ich noch kein Produkt gekostet, das mich geschmacklich wirklich überzeugt hat. Die Schichttorten enthalten mir meistens einfach viel zu viel Sahne, sodass man kaum etwas anderes herausschmeckt, und sind mir in der Konsistenz insgesamt zu labberig und weich, was natürlich auch am Tiefkühl- und Abtauvorgang liegt. Die Obsttorten leiden unter dem Gefrieren, weil die Früchte dadurch ihr natürliches Aroma einbüßen und ebenfalls weich und matschig werden.

Am besten haben mir bislang aus der Tiefkühltruhe noch die Donauwelle und der gedeckte Apfelkuchen geschmeckt, aber diese beiden zählen auch ohnehin zu meinen Favoriten unter den Kuchensorten, sodass ich vielleicht voreingenommen bin. Ganz grausig fand ich TK-Erdbeerkuchen, und auch Schokoladen- oder Nougat-Sahnetorten mochte ich als Fertigprodukt überhaupt nicht gerne. Mein Freund hat sich ab und an mal einen Tiefkühlkuchen gekauft, wenn er Lust darauf hatte, aber für mich ist das bei Süßhunger definitiv alles andere als die erste Wahl. Wenn ich schon Tiefkühl-Süßgebäck in Betracht ziehe, dann sind das Kleinigkeiten wie Windbeutel oder Eclairs. Alles, was eine komplette Kuchenform füllt, möchte ich lieber selber backen und dafür richtig genießen.

Ich habe eigentlich schon immer gerne Tiefkühltorten gekauft, aber nun hat das Einkaufen bei mir halt ein neues Level erreicht. Damit ich mitessen kann, müssen Torten und Kuchen weizenfrei sein und mit Reis- oder Maismehl backen ist schon eine Nummer für sich. Es hat sich vieles verkompliziert.

Die Torten von Almondy bekommt man auch bei IKEA und sie sind absolut gluten- und weizenfrei. Aber sie sind auch nicht so besonders, dass ich sie nun für eine Taufe oder eine Kommunion servieren würde. Aber sie sind eine schnelle Alternative.

Ich bestelle mittlerweile Torten und Kuchen bei einem Konditor hier in der Gegend, der sich auf glutenfreie Kuchen und Gebäck spezialisiert hat. Teilweise stellt er mir auch Backmischungen zur Verfügung, die ich dann 1:1 übernehmen kann und so zumindest trockene Kuchen wie Marmorkuchen oder saftige Schokoladenmuffins selbst zubereiten kann. Und die Sachen schmecken teilweise wirklich besser als die Produkte mit klassischem Weizenmehl.