Einfache Gerichte stets als zu langweilig empfinden?

Manchmal esse ich gerne die einfachsten Gerichte, wie Kartoffeln mit Quark, Nudeln mit Tomatensauce oder Reibekuchen mit Apfelmus. Solche Gerichte muss ich dann aber zwangsläufig allein beziehungsweise mit meinem Sohn zusammen essen. Mein Mann mag solche einfachen Gerichte gar nicht und ihm fehlt da etwas. Das sind für ihn alles keine vollwertigen Mahlzeiten und er empfindet sowas auch als langweilig. Statt Nudeln mit Tomatensauce will er dann lieber gleich Spaghetti Bolognese essen und Kartoffeln gibt es dann am liebsten mit einer Fleisch- und Gemüsebeilage dazu.

Tatsächlich hatten meine früheren Partner ähnliche Ansichten. Ein Expartner war sogar so extrem, dass er alle Gerichte, die er als "zu langweilig" empfand, stets aufpeppen wollte. Da noch etwas Gemüse, dann noch etwas Fleisch und am besten auch noch eine völlig andere Sauce. Hat im Endeffekt zwar auch geschmeckt, aber wenn ich nun einmal gezielt Nudeln mit Tomatensauce essen will, dann will ich im Endeffekt auch kein Ratatouille auf meinem Teller haben.

Und ich empfand es als nervig, wenn ich gezielt mal etwas Einfaches und Schnelles kochen wollte und man im Endeffekt doch wieder Ewigkeiten in der Küche stand, weil dann noch unzählige Gemüsesorten geschnippelt und zahlreiche andere Zutaten in den Topf geworfen wurden, was ich so gar nicht angedacht hatte. Empfindet ihr einfache Gerichte auch stets als zu langweilig und wollt diese immer etwas aufpeppen?

Ich würde sagen, es kommt drauf an, um welche Zutaten es konkret geht. Nudeln schmecken mir fast immer, selbst in einfachen Varianten. Ich esse beispielsweise gern Spaghetti mit Tomatensauce oder Pesto, und dabei kann das Pesto auch gern aus dem Glas kommen. Auch ein einfaches Risotto ohne spezielle Zutaten schmeckt mir immer gut.

Kartoffeln mit Quark hingegen wären nicht so mein Fall, was auch daran liegt, dass ich kein großer Fan von Kartoffeln bin. Auch Reibekuchen mit Apfelmus gehört nicht zu meinen Lieblingsgerichten, da ich keine süßen Hauptspeisen mag. Aber in diesen Fällen liegt die Abneigung nicht in der Einfachheit des Rezepts begründet.

Ich esse einfache Gerichte sogar am liebsten. Ich hasse Schnippeln und habe kein Problem mit Convenience-Gerichten wie fertigem TK-Mischgemüse, das man nur noch in den Topf kippen muss. Omelette, Nudeln mit Pesto, oder auch mal nur Kartoffeln mit Butter, damit kann man mir immer kommen, und es ist mir auch egal, ob andere Leute meine Art zu Kochen als "langweilig" empfinden.

Wer meint, da motzen zu müssen, kann gerne selber den Kochlöffel schwingen. Das würde auch für eventuelle Partner gelten. Wenn ich Nudeln mit Tomatensoße möchte, ist mein Partner gerne eingeladen, mitzuessen oder einen Gegenvorschlag zu machen.

Aber so lange zu nörgeln, bis ich völlig genervt ein Upgrade ansetze, weil Soße aus dem Glas dem verwöhnten Schnäuzchen nicht originell genug ist, gibt es in meiner Küche nicht. Und schon gar kein "Ohne Fleisch ist es keine Mahlzeit" - da müsste der werte Herr eben ins Restaurant gehen oder selber kochen.

Ich denke, dass es auch darauf ankommt, was man selbst als einfache Gerichte interpretiert. Mit Kartoffeln mit Quark pur brauchst du mir nicht anzukommen, das ist mir zu simpel und sättigt mich eher wenig. Ich esse eigentlich sehr gerne Kartoffeln mit Quark oder Mayonnaise oder Nudeln mit Ketchup, aber ich brauche teilweise auch einen gewissen Pfiff beim Essen.

Mein Partner mag Pasta mit Aglio e Olio nicht, das ist ihm zu simpel. Für ihn mache ich dann noch schnell eine Tomatensoße, oder gebe noch etwas Gemüse hinzu, was zwar ein anderes Gericht darauf macht, aber ihm besser schmeckt. Pesto mache ich mal wieder wegen meiner Unverträglichkeiten selbst und finde es teilweise gar nicht so unaufwendig. Nudeln in Tomatensoße gibt es bei uns eher weniger.

Reibekuchen mit Apfelmus sind jedoch auch nicht unbedingt das einfachste Essen, da das Gemüse vorher zunächst gerieben werden muss. Aber ich brate gerne Tortellini in Butter an und gebe etwas Salbei und Parmesan hinzu, das wäre bei mir an sich ein einfaches Gericht. Wenn ein Gericht zu langweilig ist, dass soll mein Partner es aufpeppen, ich lasse mich da aber gerne überraschen.