Welche Gerichte in Raclette-Pfännchen zubereiten?

Neben dem klassischen Raclette kann man ja auch noch andere Gerichte mithilfe des Geräts zubereiten. Wenn man Pizza-Teig und entsprechende Zutaten nimmt, kann man sich so auch kleine Mini-Pizzen machen, die jeder individuell belegen kann.

Sicher gibt es auch noch andere Gerichte, die man mit dem Raclette-Gerät gut machen kann. Gerade die Pizza finde ich aber ganz interessant. Das dürfte auch den meisten schmecken und es ist eben mal was anderes. Was habt ihr schon alles in Raclette-Pfännchen gemacht und was eignet sich alles gut dafür?

Da ich unseren Raclette-Apparat in der Regel auch nur für das jährliche Silvester-Raclette aufbaue, bleibt es normalerweise auch bei den typischen Füllungen der Pfännchen. Zwar habe ich auch schon experimentiert und eine Art Kartoffelgratin, Spiegelei aus der Pfanne und süßes Raclette getestet, aber es handelte sich trotzdem immer um Standardzutaten und um die normale Anwendung.

Allerdings habe ich schon davon gehört, dass man auch Pizza, Mini-Burger, Pfannkuchen und andere Köstlichkeiten in den Pfännchen und auf dem heißen Stein zubereiten kann. Allerdings kamen solche Rezepte bei mir noch nicht zum Einsatz, da sie zusätzliche spezifische Vorbereitung erfordern und das ganze den Rahmen mit dem ohnehin schon üppigen Feiertagsmahl nun mal sprengt. Sollte ich aber mal unabhängig von Silvester Raclette machen, würde ich das vielleicht mal ausprobieren.