Gibt es immer weniger frische Märkte in Deutschland?

Irgendwie vermisse ich derzeit, und das nicht aufgrund der Coronakrise, die vielen Märkte, wo noch frische Lebensmittel in Hülle und Fülle vorhanden sind. Mittlerweile finde ich auf Flohmärkten entsprechende frische Lebensmittel, aber natürlich nicht ausschließlich.

In meiner Stadt gibt es zudem einen täglichen Stand in der Innenstadt, der auch gewisse frische Lebensmittel von Obst bis Gemüse anbietet, aber natürlich nicht in dem umfassenden Ausmaß mit unterschiedlichen Sorten wie auf einen Lebensmittelmarkt.

Habe ich nur das Gefühl oder ist die Entwicklung wirklich so, dass es örtlich immer weniger Lebensmittelmärkte mit frischen Waren gibt? Oder kommt es tatsächlich auf die Regionen an und schließen sich einige eben mit Flohmärkten etc. zusammen? Welche Beobachtungen habt Ihr da aus Euren Städten?

Wir haben rund 30 Standorte für Wochenmärkte in der Stadt, auf denen je nach Lage einmal bis dreimal wöchentlich Markt ist. Mein Wochenmarkt liegt schräg gegenüber und findet einmal wöchentlich statt. Aber im Stadtteilzentrum und in drei benachbarten Stadtteilen finden die Märkte zweimal wöchentlich statt. Damit findet jeden Tag ein Markt im Umkreis von drei Kilometern statt.

Das ist zwar mehr als bei euch, aber ihr könnt doch auch auf fast 50 Märkte pro Woche. Natürlich bleiben an manchen Standorten die Händler weg, wenn keiner kauft. Mit Aldi können die nicht mithalten.

Also soweit ich zurückdenken kann, gab es in den Städten, wo ich bisher gelebt und regelmäßig mal eingekauft habe, immer frische Märkte zu festen Zeiten, die sich auch nicht verändert haben. Alleine hier in der Stadt haben wir zwei Markttage. Lediglich richtig ist, dass der Samstagsmarkt am einen Ort deutlich verkleinert wurde, weil ein Teil der Stände zur zweiten Location abgewandert ist. Diese liegt nicht ganz so zentral, sodass ich die Standgebühren als Grund dafür vermute.

Für mich ist der zweite Markt seit dem Umzug leider etwas schwieriger zu erreichen, sodass ich mich entweder mit der begrenzten Auswahl zufrieden geben oder sehr weit laufen muss, wenn ich doch etwas anderes will, aber die Möglichkeiten sind immer noch gegeben.

Bei uns hat sich an der Zahl der Wochenmärkte kaum etwas geändert. Vor ein paar Jahren ist ein neuer hinzu gekommen nachdem ein Platz umgestaltet worden ist, aber mehr hat sich nicht getan.

Lebensmittel auf Flohmärkten kenne ich hingegen nicht. Es gibt bei uns natürlich schon Food Trucks, die Kaffee und Gebäck verkaufen, Currywurst und Ähnliches oder Eis im Sommer, aber Stände, wo man einfach unzubereitetes Obst und Gemüse kaufen kann, gibt es gar nicht. Ich bin allerdings generell nicht auf Flohmärkten unterwegs, die Stände mit Neuware zulassen und dazu zählen Obst und Gemüse wohl. Hoffentlich.