Wie findet ihr längere Sonntagsöffnungszeit bei Bäckereien?

Bäckereien durften bisher sonntags nicht den ganzen Tag geöffnet haben. Dies hat jetzt Bundesgerichtshof neu festgelegt. Bisher hätten Bäckereien zuschauen müssen wie Tankstellen und Co. die billige Industrieware verkauft haben, während sie selbst nur wenige Stunden am Sonntag öffnen durften. Jedoch ist gerade der Sonntag einer der verkaufsstärksten Tage für Bäckereien. Am großzügigsten waren bisher die Vorschriften in Berlin, dort dürfen Bäckereien von 7 bis 16 Uhr öffnen, in Bayern dagegen waren nur drei Stunden erlaubt.

Jetzt kommt nach dem neuen Gerichtsurteil das Gaststättenrecht ins Spiel. Es erlaubt dem Schank- oder Speisewirt auch außerhalb der gesetzlich geregelten Sperrzeit „zubereitete Speisen“ abzugeben wenn diese zum sofortigen Verzehr gekauft werden. Bäckereicafés zählen laut Gericht (BGH) zu Gaststätten und Brötchen und Brot zu zubereitenden Speisen. Es scheint so als ob Bäcker nur ein paar Esstische und Stühle aufstellen und ein Café anmelden müssen damit sie länger Sonntagsbrötchen verkaufen dürfen.

Wie findet ihr den neuen Beschluss vom BGH? Haben euch die bisherigen Öffnungszeiten völlig ausgereicht oder freut ihr euch über die längeren Öffnungszeiten am Sonntag? Denkt ihr die Umsätze der Bäckereien werden sich dadurch entscheidend steigern?

Ich gehe sonntags in aller Regel gar nicht einkaufen, es sei denn es gibt mal einen verkaufsoffenen Sonntag mit Rahmenprogramm. Mir reicht es völlig aus, dass mittlerweile fast alle Läden von montags bis samstags und bis 21 oder 22, manchmal sogar bis 24 Uhr, geöffnet haben, und zur Not gibt es immer noch Tankstellen. Selbst an einem stressigen Arbeitstag mit Überstunden schaffe ich es problemlos noch zum Supermarkt um die Ecke, auch wenn dann vielleicht frische Backwaren schon ausverkauft sind. Diese hole ich meistens aber sowieso auf Vorrat und friere sie ein, anstatt tagtäglich zum Bäcker zu pilgern.

Wenn ich wirklich mal sonntags eine Bäckerei aufsuche, dann tue ich das für ein frisches Frühstücksbrötchen oder ein warmes Buttercroissant, und das hole ich definitiv vor 10 Uhr. Dementsprechend würde es mich nicht stören, wenn Bäcker ihre Türen am Sonntag weiterhin am frühen Mittag schließen würden. Nachmittags würde ich persönlich nichts mehr holen, da ich meine Vorräte für die Woche bis Samstag einkaufe und Dinge wie Kaffee und Kuchen bevorzugt in Cafés oder Restaurants genieße.

MaximumEntropy hat geschrieben:Mir reicht es völlig aus, dass mittlerweile fast alle Läden von montags bis samstags und bis 21 oder 22, manchmal sogar bis 24 Uhr, geöffnet haben, und zur Not gibt es immer noch Tankstellen. Selbst an einem stressigen Arbeitstag mit Überstunden schaffe ich es problemlos noch zum Supermarkt um die Ecke, auch wenn dann vielleicht frische Backwaren schon ausverkauft sind.

Für mich ändert sich auch nichts. Sämtliche Bäckereien in meinem Umkreis sind entweder in einen Supermarkt integriert oder betreiben ein Café nebenbei und umgehen so die Sonntags-Semmeln-Regelung. Alleine deswegen habe ich diese schon immer als Mogelpackung angesehen. Wie schon erwähnt, ein paar Tische und Stühle und eine Kaffeemaschine reichen ja aus, um diese Regelung zu umgehen.

Mein Stamm-Bäcker hat sonntags sogar bis 17.00 Uhr geöffnet und macht samstags dafür entsprechend früher zu. Ich finde auch, dass die Regelungen zur Sonntagsruhe selbst hier im erzkatholischen Bayern schon lange so aufgeweicht sind, dass sie kaum noch Sinn ergeben. Wieso soll das Personal beim Bäcker ein größeres Recht auf einen freien Sonntag haben als die Mitarbeiter im Café oder Restaurant nebenan? Ganz zu schweigen von den vielen Berufen vom Tourismus über Kultur bis hin zur Sicherheit, wo kein Hahn danach kräht, ob die Beschäftigten vielleicht Familie haben oder was auch immer.

Gerbera hat geschrieben:Wieso soll das Personal beim Bäcker ein größeres Recht auf einen freien Sonntag haben als die Mitarbeiter im Café oder Restaurant nebenan? Ganz zu schweigen von den vielen Berufen vom Tourismus über Kultur bis hin zur Sicherheit, wo kein Hahn danach kräht, ob die Beschäftigten vielleicht Familie haben oder was auch immer.

lascar hat geschrieben:Andererseits habe ich umgekehrt auch schon ganz strikte Meinungen gelesen, die gefordert hatten, auch die Restaurants, Kinos etc. ab 20 Uhr zu schließen.

Ich halte das Ladenschlussgesetz eh für komplett veraltet und bin der Meinung, dass man das langsam mal abschaffen könnte. In anderen Ländern funktioniert das auch gut ohne und die Leute arbeiten sich nicht zu Tode und die meisten Geschäfte haben natürlich auch nicht 24 Stunden geöffnet, weil der Bedarf gar nicht da ist.

Ich kaufe Sonntags nur sehr selten Brötchen, aber wenn dann tatsächlich nicht zum Frühstück sondern als Proviant für Wanderungen oder zum Abendessen. Von daher würde es mich schon stören wenn Bäckereien hier so eingeschränkt wären wie in Bayern. Wir haben aber mehrere Bäckereien / Konditoreien mit Café, da bekommt man auch Abends noch ein Brot.

Für mich persönlich ändert sich ebenfalls nicht. Die Bäckerei meines Vertrauens hat eh Sonntags geöffnet, weil sie nebenan eine Gaststätte und ein Restaurant führt und "beliefert" und daher konnte ich mir Sonntags eh bereits immer frische Brötchen und Croissants besorgen. Daher ändert sich auch jetzt für mich nichts.