Strafgeld für übrig gelassenes Essen?
Ich habe von so einer Regelung noch nie etwas gehört, aber ehrlich gesagt finde ich es klasse. Natürlich kann es mal sein, dass man sich vergriffen hat und es einem nicht schmeckt, wenn man dann noch jemanden dabei hat, ist es gut, denn dann kann der das mal probieren. Ansonsten finde ich es aber einfach nur bescheuert, wenn Menschen Essen wegschmeißen und andere Menschen hungern müssen. Natürlich ändert sich nichts, wenn man das Essen wegwirft, davon bekommt der Hungernde auch nicht mehr oder weniger, aber dennoch sollte man schon ordentlich mit Lebensmitteln umgehen.
100 Gramm sind da ja auch vollkommen in Ordnung. Da kann man dann eine Kleinigkeit noch drauf lassen, aber schmeißt auch nicht so viel weg, denn die Leute wollen sich die 2 Euro sicherlich sparen. Vielleicht denkt man dann eher darüber nach, was man sich auf den Teller packt, wenn man ihn selber belegt und auch darüber was man essen möchte. Generell führt das zu einem Nachdenken, was ich super finde.
Gerade in Restaurants mit All-You-Can-Eat-Buffet habe ich diese Regelung mit einer Strafgebühr für nicht verzehrte Reste nun schon häufiger gesehen. Vor allem in Sushibars ist das mittlerweile fast schon Standard, denn da sind die Grundzutaten ja tendenziell auch hochwertiger und teurer und Verschwendung wird daher nicht geschätzt. Teilweise wird die Strafe per Teller berechnet, teilweise gibt es aber auch Pauschalen.
Meiner Meinung nach ist dieses Vorgehen gegen hemmungslose Bedienung im Übermaß auch ganz sinnvoll. Ich sehe immer wieder Menschen, die sich abstruse Mengen auftun und dann einen halben Teller zurücklassen, der direkt in den Müll wandern muss, und das macht mich schon etwas wütend und traurig. Selber achte ich sehr darauf, mich nicht zu übernehmen, und laufe lieber 10 mal zum Buffet und hole kleine Mengen, anstatt mir einmal einen Berg zu nehmen und diesen nicht zu schaffen.
Dafür ist der unbegrenzte Zugriff ja schließlich auch da. Einerseits finde ich es verantwortungslos, Lebensmittel so zu behandeln, und andererseits zeugt es für mich auch nicht gerade von guten Manieren. Von daher habe ich nichts gegen die Geldstrafe. Ich persönlich musste sie auch noch nie entrichten.
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