MSC Fisch Siegel
Wir essen alle sehr gern Fisch und uns ist es aber auch wichtig dass der Fisch ökologisch unbedenklich ist. Nun haben wir gehört das es da eine Art von Umweltsiegel geben soll das sich MSC nennt. Fisch der damit gekennzeichnet ist gilt damit als unbedenklich.
Wir hoffen dass ihr uns ein bisschen was drüber sagen könnt was das für eine Organisation ist die das vergibt und ob das auch alles wirklich reell ist? Wir hoffen dass ihr euch da auskennt und uns was positives sagen könnt.
Das MSC Siegel existiert schon einige Jahrzehnte, sodass es keine neue Erscheinung ist. Doch mittlerweile hat sich das Hauptaugenmerk durchaus auf die Nachhaltigkeit im Meer gelenkt, um natürlich hier die Ozeane zu schützen.
MSC ist also ein Siegel, welches nach hohen Prüfstandards vergeben wird, falls entsprechende Prüfungen erfolgreich waren. So wird auf den Fischbestand im Allgemeinen geachtet, die Region des Fisches und die Umweltaspekte. Die Auswirkung der Fischerei auf den Bestand und die ökonomischen Aspekte werden dabei ebenso berücksichtigt. Also ganz schön harte Prüfkriterien und ich gehe davon aus, nicht alle sind bekannt.
Vieles kann man auch hier bei MSC nachlesen. Dort stehen auch attraktive Rezepte, mit Fisch, wo man ein ruhiges Gewissen haben kann. Auf der anderen Seite wird viel über das Unternehmen erzählt, den Fischbestand und die Umwelt. Da ist schon einiges dabei, was echt toll zu lesen ist.
Ich achte im Übrigen auch darauf, dass entsprechende Siegel dabei sind.
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