Selbstgemachte Waffeln in Eisdielen wichtig für euch?

Ich habe kürzlich einen Beitrag gesehen über einen Betreiber einer Eisdiele, der die Waffeln für sein Eis noch selbst hergestellt hat. Ich vermute mal, dass das etwas ist, das nicht jede Eisdiele so handhabt, kann es aber nicht mit Bestimmtheit sagen. Legt ihr persönlich noch Wert darauf, dass Waffeln in Eisdielen noch selbstgemacht sind? Bevorzugt ihr solche Eisdielen dann auch? Oder gibt es solche Eisdielen mit derartigem Angebot gar nicht in eurer Region?

Ich bevorzuge diese Eisdielen schon, weil es mir persönlich einfach besser schmeckt. So eine selbstgemachte Waffel hat einfach etwas für sich und in meiner alten Heimat gibt es auch einen Laden, der verschiedene Waffeln anbietet und diese haben alle eine super Qualität. Man kann sogar bei der Herstellung zusehen. So etwas finde ich einfach gut, weil man nicht irgendein Produkt bekommt, sondern noch etwas was mit Liebe hergestellt wird und das hat man einfach nicht mehr oft, weil oft einfach nur fertige Produkte eingekauft werden.

Sicherlich sind selbstgemachte Waffeln leckerer als gekaufte vom Großlieferanten, aber für mich wäre das kein wirklicher Bonuspunkt. Ich nehme meine Eiskugeln nämlich immer im Becher, da ich Waffeln generell nicht gerne esse. Zumindest ist das auf diese typischen dünnen Knusperwaffeln bezogen, aus denen die Eishörnchen und auch die dekorativen zugesteckten Knabbereien bestehen. Fluffige weiche Waffeln, wie man sie aus Belgien kennt, esse ich hingegen sehr gerne.

Mir ist das ehrlich gesagt ziemlich egal, zumal ich auch überhaupt nicht weiß, welche Eisdiele bei mir selbstgemachte Waffeln anbietet und welche nicht. Soweit ich weiß, steht das auch nirgends dabei - zumindest ist mir das noch nie aufgefallen. Ich habe auch noch nie gezielt danach gefragt.

Ich muss sagen, dass ich aber auch nicht so wählerisch bin, was die Waffeln angeht und da auch nicht allzu hohe Ansprüche habe. Dabei wähle ich mein Eis eigentlich immer in der Waffel, wenn ich mir ein paar Kugeln Eis für unterwegs hole und nehme nie den Becher. Mir geht es aber in erster Linie einfach um das Eis und weniger um die Waffel. Diese ist eben einfach dabei, muss mich aber auch nicht vom Hocker hauen.

Was ich nicht so gerne mag, sind die Waffeln, die bei dem Eis im Supermarkt dabei sind. Diese sind einfach nicht so knackig, wenn das gesamte Eis die ganze Zeit gefroren ist. Bei den Waffeln von der Eisdiele habe ich aber eigentlich immer ganz gute Erfahrungen gemacht und hatte da bisher auch noch nie etwas, was mir so gar nicht zugesagt hat und was ich nicht essen konnte oder wollte.

Mein Lieblingseiscafé macht die Waffeln tatsächlich selber, es gibt sogar Waffeln in verschiedenen Farben und glutenfreie. Aber das wichtigste ist natürlich das Eis und wenn das nicht schmecken würde könnten die Waffeln noch so frisch gebacken und knusprig sein, dann würde ich da kein Eis kaufen.

Generell würde ich aber bei selbstgemachten Waffeln auch von selbstgemachtem Eis ausgehen und würde ein neues Eiscafé deshalb eher ausprobieren. Viele Anbieter benutzen für ihr Eis ja irgendwelche Pulver, Aromen und Zusätze damit das Eis länger in Form bleibt. Richtig selbstgemachtes Eis gibt es gar nicht mehr so oft.