Mit Blütenblätter kochen - Rezepte

Schon lange suche ich nach Rezepten, wo man mit Blütenblätter kochen kann und nun habe ich eine Seite gefunden, wo einige Rezepte stehen. Vielleicht möchte ja der eine oder andre auch mal die Blütenblätter mit in den Speiseplan einbeziehen.

Hier ist die Seite mit wirklich außergewöhnlichen Rezepten klick . Ich werde bestimmt mal das eine oder andere Rezept ausprobieren. Vielleicht schmeckt es ja doch anders als man es sich vorstellen mag. Besonders interessant finde ich das Rosenmenü auf dieser Seite.

Kennt ihr noch mehr Rezepte mit Blütenblättern? Habt ihr schon mal mit Blütenblättern gekocht oder ein Menü erstellt?

Der Link funktioniert nicht mehr direkt, leitet einen aber zu der Hauptseite, wo man dann auch Rezepte finden kann. Ich habe kürzlich Kapuzinerkresse ausgesät, von der man die Blüten ja auch essen kann und seitdem bin ich in dem Thema so ein wenig drin. Ich finde es sehr interessant, welche Blüten man essen kann und was man daraus machen kann. Die Rezepte auf der Seite klingen sehr interessant und ich kann mir vorstellen, davon auch mal etwas auszuprobieren.