Dürfen eure Kinder sich jederzeit am Kühlschrank bedienen?

Vor ein paar Tagen hatte ich mal wieder eine Diskussion mit einer Freundin, deren Kinder sich jederzeit alles aus der Küche holen dürfen, was sie wollen. Haben die Kinder Appetit auf einen Joghurt, können sie sich einfach einen Joghurt oder einen Pudding aus dem Kühlschrank nehmen, haben sie Hunger auf eine Pizza, nehmen sie sich eine aus der Kühltruhe und schieben sie in den Ofen. Auch Süßigkeiten dürfen sie sich einfach so nehmen und essen, wenn sie Appetit darauf haben.

Wir reden hier also nicht von kleinen Kindern, sondern von etwas größeren Kindern und Jugendlichen, die schon in der Lage sind, sich selbstständig eine Mahlzeit zuzubereiten.

Da wir eine Großfamilie sind, ist es bei uns absolut unüblich, dass sich jeder frei am Kühlschrank bedient. Wir haben immer eine Obstschale für die Kinder auf dem Tisch stehen, aus der sie so viel essen dürfen, wie sie wollen. Außerdem können sie sich ohne zu fragen zwischendurch ein Brot oder Toastbrot machen und Wasser und Apfelschorle trinken, soviel sie wollen. Ansonsten ist es bei uns aber verboten, sich einfach etwas aus dem Kühlschrank oder aus der Tiefkühltruhe zu holen, ohne vorher zu fragen.

Würde ich das erlauben, wüsste ich ja gar nicht mehr, was ich noch zu Essen im Haus habe und müsste ständig die Vorräte überprüfen. Ich stelle mir gerade vor, dass mein Sohn besuch von fünf Kumpels hat und die Jungs sich dann mal eben fünf Pizzen aus der Tiefkühltruhe holen oder die gesamte Wurst aus dem Kühlschrank leer futtern. Süßigkeiten könnte ich gar nicht so schnell irgendwo unterbringen, wie die Kinder sie mir aus den Händen reißen würden, wenn ich diese Art von Lebensmittel zur freien Verfügung stellen würde.

Wie ist das bei euch zu Hause. Dürfen eure Kinder sich am Kühlschrank, bzw. in der Küche bedienen, wie sie lust haben oder müssen sie vorher fragen, bzw. dürfen nur bestimmte Lebensmittel einfach so nehmen, ohne euch bescheid zu sagen? Oder macht ihr vielleicht sogar einen Unterschied zwischen den älteren und jüngeren Kindern, so dass sie sich erst ab einem bestimmten Alter selbstständig etwas nehmen dürfen?

Also wozu sowas führt, sehe ich an der "Stiefcousine" von meinem Sohn. Die nimmt sich immer wieder zwischendurch was zu essen, hier Milchschnitte, da einen Joghurt, mal Chips oder anderes Knabberzeug. Nun ist das Kind zwar absolut nicht übergewichtig, was ja durchaus auch eine Folge sein könnte, wenn ein Kind immer essen darf was es will, aber das Problem ist halt, dass sie bei den Hauptmahlzeiten oft gar keinen Hunger hat. Dass man so auf Dauer die richtigen Nährstoffe bekommt, kann ich mir nur schwer vorstellen.

Mein Sohn muss immer fragen, wenn er zwischendurch was essen möchte und wenn es gerade kurz vor einer Hauptmahlzeit ist oder er an dem Tag schon zu viel hatte, gibt es auch mal nichts. Auch Obst lasse ich ihn nicht kurz vor dem Mittagessen essen. Das kann er zum Nachtisch haben, wenn er dann noch Lust drauf hat oder eben später.

Ab einem gewissen Alter sollte man diese Regelung sicher mal lockern, sodass es, wenn man mehrere Kinder hat, natürlich auch Unterschiede zwischen älteren und jüngeren geben kann. Von einen Teenager noch zu verlangen, dass er um Erlaubnis fragt, wenn er einen Joghurt möchte, käme mir ein bisschen seltsam vor. Ab einem gewissen Alter sollte man den Kindern ja auch mehr Eigenverantwortung lassen.

Meine Kinder sind ja noch klein. Ich mache ihnen aber schon jetzt klar, dass es Hauptmahlzeiten gibt und dazwischen eben nicht irgendein Schrott gegessen wird, sondern Obst und Gemüse. Süßes gibt es zwar auch mal aber eher selten, so wie es von uns eben auch gehandhabt wird. Später können sie sich gerne etwas selber kochen, wenn sie mögen, auch mal eine Pizza machen, aber nicht ständig. Ich finde so eine gewisse Selbstständigkeit gehört ja auch dazu.

Es wäre albern einem fast erwachsenen Kind noch vorzuschreiben was es wann aus dem Kühlschrank zu holen hat. Will man dann die Eltern anrufen und nachfragen, ob man etwas essen darf oder wie? Wenn man nicht will, dass sie irgendeinen Mist essen, dann sollte man davon eben nicht unzählige Vorräte da haben.

Daran hätte mein Kind nie eine wirkliche Freude gehabt. In meinem Kühlschrank oder Gefrierteil gab es nämlich keine Fertiggerichte. Auch keine süßen Joghurts oder fertige Quarkspeisen, Puddings auch nicht. Im Kühlschrank befanden sich einfach immer die Nahrungsmittel, aus denen man selbst eine Speise herstellen musste.

Es sei denn, man isst Quark und Joghurt auch gerne einmal pur. Mit Erschrecken musste ich feststellen, dass sogenannte pure Joghurts auch gesüßt sind. Den Joghurt, den ich immer kaufte, der hatte 8 Gramm Zucker auf 100 Gramm Joghurt. Aber sonst findet man eher keine angereicherten fertig gekauften Speisen in meinem Kühlschrank.

Auch Wiener Würstchen und dergleichen sucht man vergebens. Selbst Frischkäse reichere ich stets mit Gemüse und gutem Öl an. So hätte ich nichts dagegen gehabt, hätte sich Töchterlein an unserem Kühlschrank bedient. Aber dazu war sie eindeutig zu schlau und sicher auch viel zu faul.

Quasselfee hat geschrieben: Mit Erschrecken musste ich feststellen, dass sogenannte pure Joghurts auch gesüßt sind. Den Joghurt, den ich immer kaufte, der hatte 8 Gramm Zucker auf 100 Gramm Joghurt.

Ich habe keine Kinder, bei mir gäbe es in dieser Hinsicht aber definitiv Regeln. So würde ich es nicht erlauben, dass gesnackt wird, wenn das Essen in absehbarer Zeit ansteht. Ich hätte keine Lust, dass hinterher das gekochte Essen nicht angerührt wird und unter Umständen entsorgt werden muss, weil der Nachwuchs sich vorab schon zu voll gegessen hat.

Ich habe da solche Situationen auch schon erlebt. Da will das Nesthäkchen dann was zu Essen haben, das Abendessen ist gerade in Arbeit, da bekommt das Kind dann eine ganze(!) Paprika (mit 3 Jahren wohl bemerkt). Hinterher ist das Kind zu satt, um noch was vernünftiges zu Essen und die Mutter ist beleidigt und verständnislos, warum das Kind kein Abendessen möchte.

Meine Eltern waren nie Freunde strenger Restriktionen und haben mir demnach auch nicht verboten, mich weitestgehend frei an Lebensmitteln aus dem Kühlschrank, Getränken, Obst und sogar Süßigkeiten zu bedienen. Anstelle von rigorosen Verboten wurde mir ein vernünftiger Umgang mit dem freien Angebot beigebracht, und ich kann mich nicht erinnern, dass ich jemals den Drang dazu gehabt hätte, das auszunutzen und mir unkontrolliert den Magen vollzuschlagen. Ähnlich liberal würde ich den Alltag und das Nahrungsmittelangebot also auch in meiner eigenen Familie gestalten wollen, denn ich habe das Konzept als sehr wirkungsvoll und angenehm erlebt.

Lediglich einmal habe ich in einem spontanen Heißhunger auf Tomaten mal eine halbe Packung davon aufgefuttert, als meine Mutter weg war. Im Nachhinein war sie darüber nicht sehr begeistert, da sie ein Gericht für den Abend geplant hatte, für das sie die komplette Schale benötigt hätte. Sie musste also nochmal einkaufen gehen und hat mich gebeten, in Zukunft darauf zu achten, keine Dinge mehr ohne Absprache aufzubrauchen oder stark zu dezimieren. Das war für mich auch nachvollziehbar und ich habe mich fortan daran gehalten.

Ich durfte mich als Kind und Jugendliche auch immer so am Kühlschrank bedienen. Bei meinen Eltern gab es in dieser Hinsicht keine Regeln und Verbote und ich durfte jederzeit alles essen, was ich wollte. Das betraf nicht nur die Lebensmittel im Kühlschrank, sondern auch Obst und Süßigkeiten. Meine Eltern bläuten mir dabei sogar immer wieder ein, ich solle mir jederzeit etwas nehmen, wenn ich Hunger oder Appetit hätte und müsste nicht fragen.

So Sachen wie Joghurt oder mal eine Milchschnitte oder Eis habe ich mir daher als Kind immer genommen und auch genascht habe ich viel. Ich war dennoch immer ein Spargeltarzan und hatte nie Probleme mit meinem Gewicht, auch wenn ich viel Unsinn als Kind gegessen hatte. Allerdings habe ich mich auch wirklich sehr viel bewegt.

Als Teenager habe ich mir dann durchaus auch mal selbst eine Tiefkühlpizza gemacht. Da habe ich aber durchaus vorher abgesprochen, ob es später noch was "Richtiges" zu essen gibt. Feste Essenszeiten und feste Mahlzeiten gab es bei uns nämlich auch nie. Falls ich mal Kinder habe, werde ich das aber mit Sicherheit anders handhaben.

Na ja Obst hätte ich als Kind wenig verlockend gefunden und da hätte ich mir sicherlich so gut wie nie etwas aus der Obstschale genommen. Der Kühlschrank mit Wurst und Käse ist da schon interessanter. Ich durfte mir als Kind schon was aus dem Kühlschrank nehmen. Hätte ich auch komisch gefunden, wenn ich da hätte fragen müssen.

Bei uns ist es auch eher so, dass sich meine Kinder nicht einfach was aus dem Kühlschrank nehmen dürfen. Dies nicht, weil ich ihnen das Essen verbieten möchte, sondern weil sie dann zu den Hauptmahlzeiten keinen Hunger mehr haben und ich dann jedesmal auf dem Essen sitzen bleibe. Kleinigkeiten wenn es doch mal länger dauert, finde ich ja noch in Ordnung, sobald dies aber zur Regelmäßigkeit wird, dann sage ich schon mal was.