Kommen euch Doppeldotter im Hühnerei suspekt vor?

Mitunter hat man ja auch zwei Dotter im Hühnerei und weil die mir immer etwas suspekt vorkommen, schaue ich mir diese immer ganz genau an. Weggeschmissen habe ich solche Doppeldotter noch nie, aber so oft kommen diese ja nun auch nicht vor. Könnten Doppeldotter ein Qualitätsmangel sein oder wie sind diese denn zu erklären? Kommen euch Doppeldotter im Hühnerei manchmal auch suspekt vor oder machen die euch absolut nichts aus?

Sind dir Zwillinge in einem Bauch auch suspekt? Sind 2 Kinder als eineiige Zwillinge ein Qualitätsmangel? Sorry für diese Fragen, aber nichts anderes ist doch ein Doppeldotterei. So hat es mir jedenfalls der Hühnerbauer vor vielen Jahren erzählt.

Mir machen Doppeldootereier nichts aus und ich finde es immer schön, wenn man die Laune der Natur sieht und dass unter Umständen, wenn die Eier befruchtet sind, auch Zwillinge in einem Ei haben könnte.

Eier sind ja nichts weiter als das Produkt des hormonellen Zyklus eines Huhns. Wir Damen haben im Tierreich oft ein vergleichbares Schicksal. Und wenn man mir als Primatendame schon seit Jahrzehnten predigt, dass der Zyklus ein äußerst fragiles Konstrukt darstellt, welches leicht gestört und aus dem Rhythmus gebracht werden kann, wird's bei dem Geviechere wohl kaum anders sein.

Ich glaube zwar nicht, dass "Zwillinge aus einem Ei" bei Vögeln lebensfähig sind, da das Platzangebot doch durch eine Kalkschale begrenzt ist, aber wie gesagt: Wenn es bei mir wie bei vermutlich den meisten fruchtbaren menschlichen Frauen (bei anderen Säugetierarten kenne ich mich nicht so aus, weil ich mich mit denen ja nicht fortpflanzen will) auch mal zwei Eizellen auf einmal auf die Reise geschickt werden, kann es bei Hühnern wohl auch passieren.

Ich habe auch gelesen, dass es sich dabei oft um junge Tiere handelt, weil bei denen (ebenso wie bei uns) der Hormonhaushalt oft noch etwas unrund läuft. Deswegen kann es zu einer Häufung von Doppeldotter-Eiern kommen, wenn in einem Betrieb wieder ein neuer Jahrgang Legehennen am Start ist. Aber an der Qualität sollte sich deswegen logischerweise nichts ändern.

Leider ist mir ein Doppeldotter noch nicht begegnet, weil ich meine Eier im Supermarkt kaufe. Da solche Eier anscheinend größer sind, wurden sie vorher wohl aussortiert. Aber wenn man seine Eier auf dem Wochenmarkt oder direkt beim Bauern kauft, kommt so etwas wohl öfters vor.

Suspekt wäre mir das gar nicht. Ich würde solche Eier, die angeblich eher von jüngeren Hühnern stammen, ganz normal verwenden.

Ich wüsste nicht, warum mir das suspekt vorkommen sollte. Ich hatte einmal ein Ei mit einer Doppeldotter und habe es trotzdem ganz normal verwendet als wäre nichts gewesen. Mir erschließt sich nicht, was an solchen Eiern komisch oder seltsam sein sollte. Die Optik ist ungewohnt, aber deswegen sind solche Eier ja nicht qualitativ minderwertiger, irgendwie giftig oder gefährlich.

Das ist eine dieser Fragen über die ich mir bisher noch nie Gedanken gemacht habe. Denn ich achte überhaupt nicht darauf ob in dem Ei das ich verarbeiten will ein oder zwei Dotter sind. Klar fällt es einem beim Aufschlagen auf, aber suspekt kam mir ein Ei mit zwei Dotter noch nicht vor. Übrigens habe ich auch schon Eier aus dem Supermarkt mit doppeltem Dotter gesehen. Die waren nicht sonderlich größer als die restlichen Eier der Verpackung. Allerdings habe ich in dem besagtem Fall Eier der Größe L gekauft.

Und selbstverständlich ist das kein Qualitätsmangel. Ehrlich gesagt finde ich es fast schon erschreckend das in diesem Kontext überhaupt von einem Qualitätsmangel gesprochen wird. Ein Ei ist ein Naturprodukt, daher sieht nicht jeder zu tausend Prozent gleich aus. Aber es gibt auch Menschen die bei schiefen Karotten oder einem nicht so schönen Apfel von einer minderwertigen Qualität sprechen.